Статьи для врачей

польза клетчатки

Почему-то о пользе клетчатки чаще всего говорят в контексте похудения. Все правильно, пищевые волокна действительно облегчают задачу желающим сбросить лишние килограммы, однако не стоит забывать, что польза клетчатки этим не ограничивается. Почему пищевые волокна должны присутствовать в рационе каждого человека, какие преимущества для здоровья организма они представляют, estet-portal.com расскажет в данной статье.

Дышите свободно: польза клетчатки для легких

Исследование, в котором принимали участие 2 000 взрослых человек, показало, что содержащие клетчатку продукты могут благотворно сказываться на здоровье легких. Добровольцы, которые употребляли большие количества клетчатки (примерно 18 г вдень), продемонстрировали высокую жизненную емкость легких.

Какие механизмы обусловливают пользу клетчатки для легких? Авторы исследования считают, что все дело в противовоспалительных свойствах пищевых волокон. Воспаление лежит в основе целого ряда болезней легких, а у людей, которые употребляют достаточное количество клетчатки, количество С-реактивного белка (является признаком воспалительного процесса в организме) значительно уменьшается.

Второй причиной благотворного влияния клетчатки на здоровье легких может быть способность пищевых волокон влиять на микрофлору кишечника.

В чем еще проявляется польза клетчатки для организма?

Очень важно, чтобы школьники употребляли достаточное количество клетчатки, поскольку в будущем это позволяет снизить риск развития рака груди и толстой кишки. Такая польза клетчатки может быть обусловлена тем, что пищевые волокна уменьшают уровень эстрогена, снижая тем самым риск рака груди. Именно благодаря высокому содержанию клетчатки сливы и чернослив обладают противораковыми свойствами.

Чем еще полезны пищевые волокна?

  1. Помогают регулировать уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, снижая риск инсулиновой резистентности. Клетчатка снижает риск развития диабета 2 типа.
  2. Помогают защитить сердце. Люди, которые включают в свой рацион большие количества клетчатки, на 40% реже страдают болезнями сердца.
  3. Помогают уберечься от инсульта. Каждые 7 г клетчатки в день снижают риск инсульта на 7%.
  4. Помогают худеть и контролировать вес. Во время переваривания клетчатки высвобождается короткоцепочечная жирная кислота под названием ацетат. Попадая в гипоталамус, она побуждает мозг отправить сигнал о насыщении.
  5. Помогают коже выглядеть красивой. Волокна помогают выводить из организма грибки и дрожжи, предотвращая вызываемую ими сыпь или акне.
  6. Снижают риск дивертикулита.
  7. Снижают риск геморроя.
  8. Облегчают симптомы синдрома раздраженного кишечника.
  9. Снижают риск образования камней в желчном и почках.

Какие продукты необходимо употреблять для максимальной пользы клетчатки?

Лучший источник клетчатки – именно овощи, а не зерновые. Дело в том, что чрезмерное употребление зерновых может привести к инсулиновой резистентности и устойчивости к лептину, что негативно сказывается на здоровье. Чтобы польза клетчатки была максимальной, необходимо включить в рацион источники растворимых и нерастворимых пищевых волокон:

  • растворимая клетчатка (огурцы, голубика, бобы, орехи) замедляет скорость переваривания пищи, в результате чего Вы дольше не чувствуете голода;
  • нерастворимая клетчатка (темные зеленолистные овощи, зеленые бобы, сельдерей, морковь) не растворяется, а уходит в стул. Благодаря этому прохождение пищи по кишечнику улучшается.

В основном, овощи, семена и фрукты содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку: семена льна, чиа, конопли, ягоды, бобы, орехи, капуста – все они являются отличными источниками пищевых волокон. Попадая в организм, клетчатка служит отличным «кормом» для микроорганизмов, населяющих Ваш пищеварительный тракт, и помогает организму работать более эффективно.

Добавьте в закладки чтобы не потерять / поделитесь с друзьями:


Популярные

Как добиться максимальной эффективности от тренировки?

Бывает, что несмотря на максимум приложенных усилий, результат от тренировок не такой, как вы ожидаете. Что же может быть не так? Давайте разберемся, ...

+ View

Топ – 7 продуктов, сжигающих жир

Для поддержания стройности и обретения тонкой талии правильное питание столь же необходимо, как и физические тренировки или активный образ жизни. Без ...

+ View

Estet-portal рекомендует!

О рубрике «Диеты и питания»

«Диеты и питания» – раздел, который будет интересен каждому человеку, поскольку в нем собраны статьи о полезных продуктах (к примеру, для сосудов, почек, печени, глаз), диетах для любого типа фигуры и уровня физической активности. Диеты Дюкана, Помрой, диеты при диабете и артритах – это только малая часть всех статей, в которых описаны диеты и их влияния на организм, основные рекомендации и предостережения. Из раздела «Диеты и питание» можно узнать об основных причинах нарушения метаболизма и ошибках худеющих и как их избежать; о продуктах с противовоспалительными свойствами; уникальной системе питания, которая всего за 3 дня омолодит и преобразит кожу лица – перечислить все невозможно!

Гороскоп красоты

Гороскоп красоты: Баран Гороскоп красоты: Телец
Гороскоп красоты: Близнецы Гороскоп красоты: Весы
Гороскоп красоты: Скорпион Гороскоп красоты: Стрельцы
Гороскоп красоты: Раки Гороскоп красоты: Лев
Гороскоп красоты: Дева Гороскоп красоты: Козероги
Гороскоп красоты: Водолей Гороскоп красоты: Рыбы

Подписка на новости


Кто вы:

 

Scroll to top