Статьи для врачей

польза клетчатки

Почему-то о пользе клетчатки чаще всего говорят в контексте похудения. Все правильно, пищевые волокна действительно облегчают задачу желающим сбросить лишние килограммы, однако не стоит забывать, что польза клетчатки этим не ограничивается. Почему пищевые волокна должны присутствовать в рационе каждого человека, какие преимущества для здоровья организма они представляют, estet-portal.com расскажет в данной статье.

Дышите свободно: польза клетчатки для легких

Исследование, в котором принимали участие 2 000 взрослых человек, показало, что содержащие клетчатку продукты могут благотворно сказываться на здоровье легких. Добровольцы, которые употребляли большие количества клетчатки (примерно 18 г вдень), продемонстрировали высокую жизненную емкость легких.

Какие механизмы обусловливают пользу клетчатки для легких? Авторы исследования считают, что все дело в противовоспалительных свойствах пищевых волокон. Воспаление лежит в основе целого ряда болезней легких, а у людей, которые употребляют достаточное количество клетчатки, количество С-реактивного белка (является признаком воспалительного процесса в организме) значительно уменьшается.

Второй причиной благотворного влияния клетчатки на здоровье легких может быть способность пищевых волокон влиять на микрофлору кишечника.

В чем еще проявляется польза клетчатки для организма?

Очень важно, чтобы школьники употребляли достаточное количество клетчатки, поскольку в будущем это позволяет снизить риск развития рака груди и толстой кишки. Такая польза клетчатки может быть обусловлена тем, что пищевые волокна уменьшают уровень эстрогена, снижая тем самым риск рака груди. Именно благодаря высокому содержанию клетчатки сливы и чернослив обладают противораковыми свойствами.

Чем еще полезны пищевые волокна?

  1. Помогают регулировать уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, снижая риск инсулиновой резистентности. Клетчатка снижает риск развития диабета 2 типа.
  2. Помогают защитить сердце. Люди, которые включают в свой рацион большие количества клетчатки, на 40% реже страдают болезнями сердца.
  3. Помогают уберечься от инсульта. Каждые 7 г клетчатки в день снижают риск инсульта на 7%.
  4. Помогают худеть и контролировать вес. Во время переваривания клетчатки высвобождается короткоцепочечная жирная кислота под названием ацетат. Попадая в гипоталамус, она побуждает мозг отправить сигнал о насыщении.
  5. Помогают коже выглядеть красивой. Волокна помогают выводить из организма грибки и дрожжи, предотвращая вызываемую ими сыпь или акне.
  6. Снижают риск дивертикулита.
  7. Снижают риск геморроя.
  8. Облегчают симптомы синдрома раздраженного кишечника.
  9. Снижают риск образования камней в желчном и почках.

Какие продукты необходимо употреблять для максимальной пользы клетчатки?

Лучший источник клетчатки – именно овощи, а не зерновые. Дело в том, что чрезмерное употребление зерновых может привести к инсулиновой резистентности и устойчивости к лептину, что негативно сказывается на здоровье. Чтобы польза клетчатки была максимальной, необходимо включить в рацион источники растворимых и нерастворимых пищевых волокон:

  • растворимая клетчатка (огурцы, голубика, бобы, орехи) замедляет скорость переваривания пищи, в результате чего Вы дольше не чувствуете голода;
  • нерастворимая клетчатка (темные зеленолистные овощи, зеленые бобы, сельдерей, морковь) не растворяется, а уходит в стул. Благодаря этому прохождение пищи по кишечнику улучшается.

В основном, овощи, семена и фрукты содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку: семена льна, чиа, конопли, ягоды, бобы, орехи, капуста – все они являются отличными источниками пищевых волокон. Попадая в организм, клетчатка служит отличным «кормом» для микроорганизмов, населяющих Ваш пищеварительный тракт, и помогает организму работать более эффективно.

Добавьте в закладки чтобы не потерять / поделитесь с друзьями:


Популярные

Тренировка из 7 простых упражнений, которая преобразит Ваше тело всего за месяц

Рабочий день, проведенный на стуле, и пассивный вечерний отдых перед экранами гаджетов – основные составляющие типичного дня современного человека. ...

+ View

Топ-15 психологических трюков, которые сделают Вашу жизнь проще

Общение с людьми дается легко не всем и не всегда, однако умение находить общий язык с окружающими значительно облегчает жизнь и позволяет наладить и ...

+ View

Estet-portal рекомендует!

О рубрике «Диеты и питания»

«Диеты и питания» – раздел, который будет интересен каждому человеку, поскольку в нем собраны статьи о полезных продуктах (к примеру, для сосудов, почек, печени, глаз), диетах для любого типа фигуры и уровня физической активности. Диеты Дюкана, Помрой, диеты при диабете и артритах – это только малая часть всех статей, в которых описаны диеты и их влияния на организм, основные рекомендации и предостережения. Из раздела «Диеты и питание» можно узнать об основных причинах нарушения метаболизма и ошибках худеющих и как их избежать; о продуктах с противовоспалительными свойствами; уникальной системе питания, которая всего за 3 дня омолодит и преобразит кожу лица – перечислить все невозможно!

Гороскоп красоты

Гороскоп красоты: Баран Гороскоп красоты: Телец
Гороскоп красоты: Близнецы Гороскоп красоты: Весы
Гороскоп красоты: Скорпион Гороскоп красоты: Стрельцы
Гороскоп красоты: Раки Гороскоп красоты: Лев
Гороскоп красоты: Дева Гороскоп красоты: Козероги
Гороскоп красоты: Водолей Гороскоп красоты: Рыбы

Подписка на новости


Кто вы:

 

Scroll to top