Статьи для врачей

Согласно питанию по Аюрведе, лучшим лекарственным средством являются пряности. Речь идет не о специях, которыми мы привыкли приправлять пищу для придания определенного вкуса, как, например, соль и сахар. И уж, конечно, не о приправах, содержащих, помимо полезных трав, консерванты и красители. Имеются в виду те корни, стебли, листья и цветки растений, которые помогают нейтрализовать яды и вывести токсины. Поскольку большую часть их мы получаем вместе с пищей, попробуем разобраться, помощь каких пряностей является необходимой.  

 Питание по Аюрведе снимает сонливость и лечит изжогу

Пища, как известно, помимо полезного воздействия на организм, имеет еще и вредное. Нейтрализовать его — без появления нежелательных побочных эффектов — помогают пряности. Однако для получения такого эффекта следует знать, с какими продуктами они сочетаются.

Молоко вызывает аллергию, запоры, тяжесть в животе.

Пряности, нейтрализующие действие молока:

  • корица;
  • гвоздика;
  • мускатный орех;
  • имбирь.

Белый хлеб способствует набору лишнего веса.

Пряности, нейтрализующие действия хлеба:

  • тмин;
  • имбирь;
  • кардамон.

Жирная пища провоцирует изжогу, повышает уровень холестерина в крови и снижает количество антиоксидантов, способствует росту онкологических клеток.

Пряности, нейтрализующие действие жиров:

  • горчица;
  • имбирь;
  • шафран,
  • шамбала;
  • куркума.

Зернобобовые  вызывают чувство тяжести в животе, запор, сонливость.

Пряности, нейтрализующие действие зернобобовых:

  • имбирь;
  • куркума;
  • гвоздика;
  • тмин;
  • мускатный орех.

Сахаросодержащие продукты (сладости, мучное) повышают уровень холестерина в крови,  что способствует развитию диабета.

Пряности, нейтрализующие действие сахара:

  • кардамон;
  • куркума;
  • корица;
  • имбирь;
  • мускатный орех.

Питание по Аюрведе: кориандр при лечении изжоги и анис при метеоризме

Для улучшения пищеварения. Приготовить следующую смесь. Смешать свежемолотый черный перец с мускатным орехом и гвоздикой (2:0,5:0,5). Добавлять во время пищи.
При лечении изжоги. 2 ч. л. кориандра залить 1 стаканом кипятка. Настоять 1 ч. Процедить. Пить по 1 стакану, четыре-пять раз в день.
При метеоризме. Взять по ¼ ч. л. мяты, аниса, тмина, фенхеля. В кастрюлю влить 300 мл воды и довести до кипения. В кипящую воду положить подготовленную смесь и дать прокипеть. Снять с огня и настоять в теплом месте 5 ч. Процедить. Пить маленькими глотками в течение дня.

Добавьте в закладки чтобы не потерять / поделитесь с друзьями:


Популярные

9 лучших советов от косметолога Дженифер Лопез

Всегда великолепная, подтянутая, ухоженная, любимица публики – Дженифер Лопез – вызывает всеобщий восторг своим безупречным внешним видом. И с годами ...

+ View

Как добиться максимальной эффективности от тренировки?

Бывает, что несмотря на максимум приложенных усилий, результат от тренировок не такой, как вы ожидаете. Что же может быть не так? Давайте разберемся, ...

+ View

Estet-portal рекомендует!

О рубрике «Диеты и питания»

«Диеты и питания» – раздел, который будет интересен каждому человеку, поскольку в нем собраны статьи о полезных продуктах (к примеру, для сосудов, почек, печени, глаз), диетах для любого типа фигуры и уровня физической активности. Диеты Дюкана, Помрой, диеты при диабете и артритах – это только малая часть всех статей, в которых описаны диеты и их влияния на организм, основные рекомендации и предостережения. Из раздела «Диеты и питание» можно узнать об основных причинах нарушения метаболизма и ошибках худеющих и как их избежать; о продуктах с противовоспалительными свойствами; уникальной системе питания, которая всего за 3 дня омолодит и преобразит кожу лица – перечислить все невозможно!

Гороскоп красоты

Гороскоп красоты: Баран Гороскоп красоты: Телец
Гороскоп красоты: Близнецы Гороскоп красоты: Весы
Гороскоп красоты: Скорпион Гороскоп красоты: Стрельцы
Гороскоп красоты: Раки Гороскоп красоты: Лев
Гороскоп красоты: Дева Гороскоп красоты: Козероги
Гороскоп красоты: Водолей Гороскоп красоты: Рыбы

Подписка на новости


Кто вы:

 

Scroll to top