Как научиться экономить: 7 советов, которые помогут экономить на продуктах

Как научиться экономить при покупке продуктов питания? Все мы отлично знаем, что качественные продукты, стоят, не слишком дешево, а экономия на еде может аукнуться нам в самом ближайшем будущем серьезными проблемами со здоровьем. Реально ли сократить траты на еду, продолжая питаться вкусно и разнообразно? Как избежать бесполезных покупок, которые день за днем опустошают ваш семейный бюджет? Вместе с estet-portal.com предлагаем несколько полезных советов, которые обеспечат вам реальную и безболезненную экономию. При этом Вам не придется переходить на сомнительную диету из лапши быстрого приготовления, Вы сможете питаться еще более вкусно и разнообразно.

Как научиться экономить: оцените эффективность плановой семейной экономики

Если Вы привыкли придумывать меню ужина, идя между рядами полок супермаркета, знайте: именно сейчас Вы являетесь идеальным потребителем, если оценивать Вас с точки зрения маркетологов. Это Вас подстерегает яркая упаковка акционного кофе (дома ещё есть, но ведь он может закончиться) или прилавок с уцененными, весьма сомнительными (но дешевыми!) фруктами. Вариантов может быть множество, для каждого из нас приготовлена своя ловушка, попадая в которую, мы, поддавшись порыву, берем далеко не самый нужный товар. Как научиться экономить, избегая спонтанных покупок? Планируйте приобретение продуктов заранее, составляя подробный список продуктов. Это позволит экономить не только деньги, но и драгоценное время. А главное, Вам не придется, приступая к приготовлению ужина, снова бежать в магазин за недостающими ингредиентами.

Как научиться экономить: приучите себя делать покупки в выходной

Разумеется, ужасно не хочется тратить чудесное воскресное или субботнее утро на то, чтобы провести его в супермаркетах и на рынке. Однако рачительные хозяйки, у которых в доме всегда достаточно вкусной и разнообразной еды, предпочитают потратить немного времени в свободный день, чтобы закупить основной запас продуктов на неделю. Тогда вопрос «как научиться экономить?» постепенно отпадет, так как Вы найдете множество плюсов в спланированном походе за покупками.

Чтобы избежать ненужных трат, но приобрести все необходимое, попробуйте распланировать меню на всю неделю. Возможно, такой подход поможет экономить не только деньги, но и время, поскольку Вы можете иногда готовить блюда на два дня, освобождая себе вечерние часы для более важных и интересных дел.

Как научиться экономить: оптовые закупки — основа разумной экономии

Обратите внимание на большие упаковки муки, растительного масла, круп или овощей. Как правило, продукты в такой "оптовой" расфасовке всегда обходятся дешевле. А потому, смело берите большой пакет муки, чая, кофе, орехов, специй или крупы, ведь этот запас бакалеи может храниться длительное время и выручит Вас, когда потребуется скорректировать заранее распланированное меню. И таким образом Вы сможете понять, как научиться экономить покупая продукты оптом, а не по отдельности. Быстро портящиеся продукты, такие как овощи или фрукты, лучше не покупать ящиками, если Вы не собираетесь их съесть или сварить компот или варенье.

Подобный подход работает и в отношении мясных продуктов. Выгоднее купить более крупный кусок мяса или курицу, чем приобретать отдельно окорочка, крылышки или голени - ведь производитель экономит на разделке и фасовке продукта.

Как научиться экономить: вводим мораторий на покупные котлеты

Продолжая "мясную" тему, коснемся вопроса полуфабрикатов. Вполне возможно, существуют вкусные и качественные замороженные котлеты, тефтели или пельмени, которые достаточно только подвергнуть соответствующей тепловой обработке и уже за считанные минуты можно подавать к столу. Однако легко представить себе стоимость такого продукта, который уж точно будет дороже курицы или вырезки. Разумеется, можно найти и более дешевые полуфабрикаты, однако здесь, действительно, стоит задуматься: готовы ли вы рисковать своим здоровьем.
Как научиться экономить, приобретая продукты? Увы, дешевле, вкуснее (и гораздо безопаснее!) мясные и рыбные блюда, приготовленные своими руками. Это аксиома, проверенная на практике многими поколениями. Даже если ваши кулинарные навыки весьма ограничены, интернет откроет перед вами безграничные возможности для совершенствования.

Дешевые и вкусные гарниры — это реально

Поскольку нам необходимо не только сэкономить, но ещё и порадовать членов семьи вкусной и здоровой едой, к мясу или рыбе нам обязательно потребуются гарниры: картофель, овощи и крупы. Можно ли здесь найти возможности для экономии и как научиться экономить?
Самыми дорогостоящими в нашем списке можно считать тепличные или импортные овощи, сезон которых наступит только через несколько месяцев. Разумеется, вы замечали, что вкусовые качества "зимних" помидоров или огурцов существенно уступает яркости вкуса и аромата их грунтовых сородичей. Так стоит ли тратить на них весьма ощутимые суммы? Ваш повседневный стол вполне достойно дополнят разнообразные домашние овощные заготовки, квашеная капуста, салаты из свеклы и других доступных овощных культур.

Самые разнообразные замороженные овощи — прекрасная альтернатива свежим, это прекрасный, очень удобный и дешевый вид и полуфабрикатов. Ваши любимые овощи для рагу или супов вы можете замораживать и в домашних условиях, так вы еще больше сэкономите.

Фрукты и соки — это не всегда дорого

Здоровое питание — это не только белки и углеводы, но ещё и витамины. Чтобы пополнить их запас, мы в дополнение к разнообразным овощам, покупаем свежие фрукты и фруктовые соки. Стоимость разнообразных экзотических фруктов — апельсинов, грейпфрутов, бананов остается достаточно высокой на протяжении всего года и как научиться экономить?

Дополнить фруктовую составляющую вашего рациона помогут:
• замороженные фрукты и ягоды;
• разнообразные сухофрукты;
• сезонные плоды, произрастающие в вашей климатической зоне.

Разумеется, это вовсе не означает, что Вам необходимо полностью отказаться от ваших любимых бананов или апельсинов, однако вышеперечисленные категории продуктов помогут сократить потребление дорогостоящей фруктовой экзотики.
Фруктовые соки, которые в изобилии представлены на полках супермаркетов — далеко не лучший пример здорового питания, поскольку нередко содержат колоссальное количество сахара, искусственные красители и ароматизаторы, а также другие небезопасные добавки. А если учесть ещё и их высокую стоимость, то Вы легко можете до минимума сократить эту статью расходов, заменив их домашними фрешами и смузи из фруктов и овощей.

Как научиться экономить: здоровое питание в течение всего дня

Итак, Вы приняли волевое решение следовать принципам здорового питания, однако при этом, по возможности, избегать лишних трат. Еще один способ, как научиться экономить на еде — это отказ от привычки перекусывать в ближайшем кафе или заменять обед пирожками и булочками. Наиболее выгодный вид ланча — еда, принесенная из дома. Такой подход к дневному приему пищи стал настоящим модным трендом, так почему бы не следовать этой чудесной традиции? Вы не только обеспечите себя вкусным и полезным обедом, но и сможете экономить, ведь стоимость его будет существенно ниже стоимости любого фастфуда.
Каждый из нас сам должен понять, как научиться экономить и вырабатывает свои, индивидуальные способы борьбы с излишними тратами: кто-то с легкостью отказывается от дорогих сортов мяса, кто-то экономит на сладостях, а кто-то старается следить за акционными предложениями. Возможно, наши советы помогут вам оптимизировать ваши траты на продукты и сделать ваше питание вкусным, полезным и разнообразным.