Неизвестные факты о плесени — многоликие грибы

Слово «плесень» ассоциируется только с чем-то отталкивающим, неприятным. Черные скользкие пятна на стенах, заплесневелые продукты вызывают чувство брезгливости. Однако ученые утверждают, что есть разница между здоровым и губительным грибковым налетом. Они предлагают неопровержимые факты о плесени, заставляющие задуматься о разнообразии микроскопических грибов.

1. Факты о плесени: губительная сила грибов

2. Факты о плесени: здоровая сила спор

3. Удивительные факты о плесени

4. Самое главное, что надо знать о плесени

Факты о плесени: губительная сила грибов

  • Идея о том, что в чистом доме нет плесени — миф. Ее споры стали естественной частью нашей окружающей среды и всегда присутствуют даже в самых чистых домах.

  • Плесень питается мертвыми органическими материалами. Это означает что угодно — от дерева и бумаги, от кожи и ткани до краски и цемента, плитки и ковра.

  • Отбеливатель может убить плесень, но мертвая форма так же опасна для людей и животных, как живая плесень.

  • Вы украшаета новогоднюю елку и у вас появился насморк? Это потому, что она содержит значительное количество спор плесени. Если вы страдаете аллергией, то лучше приобрести искусственную ель.

  • Плесень связана с рядом основных болезней и недугов, которые не ограничиваются аллергией. Она может спровоцировать многие заболевания: рассеянный склероз, выкидыш, синдром хронической воспалительной реакции, синдром внезапной детской смерти и рак.

  • Грибковые колонии выживают и интенсивно развиваются даже в условиях высокой радиации. Так под саркофагом Чернобыльской АЭС плесень разрослась до огромных размеров.

  • Патогенные споры выживают в космосе. Существует гипотеза, что главная причина отказа оборудования станции «Мир» — плесень на обшивке

Факты о плесени: здоровая сила спор

  • Penicillium — самый распространенный вид плесени. Мир обязан ей здоровью. Грибы Penicillium являются источником группы пенициллиновых антибиотиков.

Читайте также: Антибиотики в лечении акне: быть или не быть

  • Белую плесень добавляют во время приготовления благородных сыров Бри и Камамбер. Они содержат много микроэлементов и полезны для организма. Однако эти виды сыров не рекомендуют детям и беременным.

  • Голубая плесень — незаменимый ингредиент при выдерживании мраморных сыров: Горгонзола, Рокфор, Стилтон.

  • Итальянская колбаса с плесенью — лакомство с утонченным вкусом. Готовую колбасу помещают в подвалы и выдерживают месяц. Там на ней появляется светло-зеленый плесневый налет, после чего деликатес отправляют на особую обработку. Полный цикл приготовления — три месяца.

  • Во Франции серую плесень называют благородной и специально доводят виноград до полугнилого состояния. Из покрытого плесенью винограда изготавливают сладкие и десертные вина Сотерн, Вин Санто и др.

Читайте также: Мифы о спиртных напитках или может ли алкоголь помочь

  • Если вы чувствуете затхлый аромат в саду, это означает, что хорошая плесень делает свою работу. Грибок играет неоценимую роль в органическом разложении, которое сохраняет здоровую почву.

Удивительные факты о плесени

  • Микроскопические грибы совмещают признаки животных и растений. Они не только пьют, едят и дышат. Но, как доказали японские микологи, имеют зачатки интеллекта.

  • В Грузии найдена пещера, покрытая флуоресцентной плесенью. Свет от нее достаточно яркий. На расстоянии 50 см легко различаются очертания предмета.

  • Плесень боится колокольного звона. Колокола имеют частоту колебания звука, которая подавляет развитие болезнетворных грибов.

  • Колонии плесени имеют удивительную архитектуру и окраску. Сложные разветвления, гроздья и цепочки различаются по размеру, форме и структуре. Они бывают пушистые, бархатные,блестящие, ворсистые. Разнообразие цветовой гаммы поражает: оранжевые, голубые, малиновые, желтые, серые.

Самое главное, что надо знать о плесени

Полезные свойства грибов выделяют только в промышленном производстве, используя специальные технологии.

В быту от плесени надо избавляться незамедлительно. Она способна причинить вред не только живому организму, но и превратить в прах дерево и даже разрушить бетон.

Читайте также: Признаки молочницы у мужчин: как распознать и что делать при поражении грибком Candida

Вам может быть интересно: Как работать с недостатками своей внешности? Смотрите видео!

Загрузка...

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить