Обогащаем рацион: 8 доступных продуктов с фолиевой кислотой

Фолиевая кислота — еще одно название для витамина В9. Это вещество необходимо человеку любого возраста и пола, но особенно важно для будущих мам. Витамин формирует клетки и отвечает за синтез элементов ДНК. Содержится фолиевая кислота в продуктах, которые есть в рационе каждого человека, но зачастую ее не хватает. Если возникает дефицит В9, это сказывается на здоровье, состоянии волос и ногтей.

Редакция estet-portal.com предлагает список из 8 продуктов, на которые стоит обратить особое внимание, чтобы обеспечить организм необходимым количеством фолиевой кислоты.

• Польза витамина В9: зачем он нужен организму
• ТОП-8 доступных продуктов с фолиевой кислотой
• Главное о пользе продуктов с фолиевой кислотой

Польза витамина В9: зачем он нужен организму

Женщины, у которых есть дети, знают о фолиевой кислоте. Многие принимали ее во время беременности. Но далеко не всем известно, что витамин В9 нужен постоянно, а не только в период вынашивания ребенка. Еще меньше об этом знают мужчины. Вот причины, по которым всем стоит есть больше продуктов с фолиевой кислотой:

Читайте нас в Instagram

• Восстановительные процессы. Витамин необходим для обновления клеток всего организма, включая мозг. Также он регулирует процесс созревания мужских сперматозоидов.

• Борьба со стрессом. Фолиевая кислота улучшает самоконтроль при стрессе. Людям, страдающим повышенной раздражительностью, она жизненно необходима.

• Снижение негативного влияния менопаузы. Всем женщинам после 40 лет нужно больше витамина В9, чтобы адаптироваться к изменениям, связанным с угасанием функций репродуктивной системы. При климаксе он уменьшает неприятные симптомы, нормализует гормональный баланс.

• Избавление от пигментных пятен. Благодаря фолиевой кислоте кожа лучше сопротивляется вредному воздействию ультрафиолетовых лучей, на ней не появляются пигментные пятна.

• Продление молодости кожи. Достаточное количество витамина — это простая профилактика возрастных изменений.

• Укрепление ногтей. При дефиците В9 ногти истончаются, становятся ломкими, хуже растут.

• Лечение при выпадении волос. Особенно полезна фолиевая кислота для волос. Она предотвращает их выпадение и появление ранней седины.

• Профилактика рака. Нет данных, подтверждающих, что фолиевая кислота препятствует появлению опухолей, зато доказано, что ее недостаток повышает риск развития онкозаболеваний.

Читайте также: Какие витамины пить женщинам: основы женского здоровья

Важно помнить, что избыток витамина В9 вреден, поэтому принимать его в виде фармацевтических препаратов нужно только по рекомендации врача. Лучше обогатить рацион качественными продуктами с фолиевой кислотой. Дневная норма витамина — 400 мкг в сутки. Беременным и кормящим женщинам требуется больше — 500-600 мкг в сутки.

Читайте также: Алфавит красоты кожи: о витаминах и витаминной косметике

ТОП-8 доступных продуктов с фолиевой кислотой

Хороших источников фолиевой кислоты немало, но важен не столько перечень продуктов, сколько их доступность. Редакция estet-portal.com предлагает только то, что вы можете купить в любом супермаркете:

1. Субпродукты птицы. Это дешевый, но очень хороший источник витаминов группы В. Учитесь готовить блюда с куриными сердцами, гусиной печенью и другие подобные деликатесы. Даже если вам неприятно варить супы с потрохами, это стоит делать, ведь 100 грамм субпродуктов содержат 345-770 мкг важного витамина.

2. Говяжья, свиная и баранья печень. В 100 граммах этих продуктов содержится суточная доза фолиевой кислоты плюс масса других полезных веществ, включая железо. Печень обязательно должна быть в рационе семей, где есть дети. Нужно учесть, что свиная печень наименее ценна с точки зрения содержания полезных веществ, зато из нее самые вкусные паштеты.

3. Бобовые. Фасоль, бобы, соя жизненно необходимы вегетарианцам, чтобы восполнять дефицит витаминов группы В. Содержание фолиевой кислоты в бобовых достигает 230-370 мкг на 100 г.

4. Шпинат. Это сверхценный продукт, в котором содержится множество ценных веществ, в том числе и фолиевая кислота.

5. Спаржа. Отличный вариант для низкокалорийного полезного меню. Если любите спаржу, старайтесь готовить ее почаще. В ней содержание фолиевой кислоты достигает 130 мкг на 100 г.

6. Пшеница. Из нее готовят полезный цельнозерновой хлеб, макароны, булки. Выбирайте только то, что не нанесет вреда вашему здоровью и фигуре. Так, 100 г правильно приготовленных макарон — это 125 мкг витамина В9.

7. Лен и масло из него. Добавляйте семена льна в готовые блюда, заправляйте салаты льняным маслом. Это прекрасный источник не только фолиевой кислоты (около 110 мкг на 100 г), но и других витаминов, омега-3.

8. Брокколи. Это самый ценный вид капусты. Количество витаминов и микроэлементов в брокколи зашкаливает. Готовьте ее каждый день, чтобы уберечь себя от авитаминоза, сахарного диабета и других неприятностей.

Все перечисленные продукты чрезвычайно полезны для здоровья. Вам не придется тратить сумасшедшие деньги или время на поиски. Включите их в ежедневный рацион и забудьте о дефиците витаминов группы В. Ваши волосы, ногти и кожа скажут спасибо.

Читайте также: Польза злаков: жизненно важные углеводы

Главное о пользе продуктов с фолиевой кислотой

Человеческому организму нужны все витамины группы В, особенно фолиевая кислота. Помните, что:

• Дефицит В9 — это прямой путь к нервному истощению, нарушению работы всех органов и систем, онкологическим заболеваниям.

• Фолиевая кислота заботится о коже, волосах, ногтях.

• Особенно полезна фолиевая кислота для женщин, но и мужчинам тоже очень нужна.

Читайте нас в Telegram

Гипервитаминоз тоже может стать проблемой, поэтому лучше получать фолиевую кислоту не из БАДов, а из доступных продуктов. Сохраните наш список. Он будет полезен при составлении меню на каждый день.

Читайте также: Как проявляется нехватка белков: 6 основных признаков

Вам может быть интересно: Упражнения для пресса.