Особенности рациона питания во время беременности

Питание беременной женщины часто становится причиной ожесточенных споров в семье, где все мечтают о скором появлении здорового и активного малыша. От старших родственниц, подруг, врачей, из книг, телепередач и интернета будущая мать получает огромное количество разнообразных, часто весьма противоречивых рекомендаций. Одни советуют, есть за двоих, другие рекомендуют практиковать разгрузочные дни, а третьи и вовсе покушаются на "незыблемые ценности" — соленые огурцы и кофе, пытаясь вместо них подсунуть ненавистный морковный салат. Вместе с estet-portal.com попробуем разобраться в таком непростом вопросе, как особенности питания женщины, ожидающей малыша.

Питание беременной женщины в первом триместре

Прежде всего, отметим, что рацион питания женщины на протяжении всех сорока недель беременности не может быть одинаков. На первый взгляд может показаться, что проще всего будущим мамочкам в первые три месяца, когда питание беременной женщины не имеет строгих ограничений. Если вы придерживались принципов здорового питания, скорее всего, в этот период вам не придется радикально пересматривать своё меню.

Главное, что от вас требуется — обеспечить себе, а значит, и будущему малышу, максимальное разнообразие рациона, который обязательно должен включать:
·    нежирные сорта мяса — курятину, индюшатину, телятину или говядину — источник протеинов и аминокислот, множества витаминов и минералов, в том числе, и железа;
·    морскую рыбу и морепродукты,  богатые незаменимыми полиненасыщенными омега 3 жирными кислотами, йодом и фосфором;
·    яйца, как источник легко усваиваемого белка и витаминов;
·    разнообразные овощи и зелень, необходимые будущей матери и малышу в качестве источника витаминов, среди которых особенно актуален для вас В9 — фолиевая кислота, содержащаяся в различных видах салатов, капусты, зелени и пророщенных злаках;
·    разнообразные крупы, макаронные изделия и хлеб, как источник витаминов группы В и сложных углеводов, необходимых для того, чтобы обеспечить ваши клетки энергией;
·     творог и разнообразные кисломолочные продукты, среди которых наиболее предпочтительны нежирный кефир, ряженка и натуральный несладкий йогурт без добавок;
·    растительные жиры, среди которых наиболее предпочтительны льняное, соевое или кукурузное масло.

А вот от употребления полуфабрикатов, готовой мясной и рыбной продукции лучше отказаться уже сейчас, чтобы не подвергать себя риску заражения возбудителями опасных желудочно-кишечных заболеваний.

Что можно есть при раннем токсикозе

Первая половина беременности у многих женщин сопровождается токсикозом, что существенно ограничивает выбор продуктов, которые можно съесть, не опасаясь вызвать новый приступ тошноты. Наибольшая проблема состоит в абсолютно индивидуальной (но, к счастью, временной) непереносимости определенных блюд. А потому диетологи, обычно, ограничиваются лишь самыми общими советами. Итак, чтобы минимизировать проявления токсикоза:
·    постарайтесь перейти на дробное питание, ешьте небольшими порциями, каждые два — три часа;
·    откажитесь от сочетания блюд разной консистенции, после супа не стоит есть второе, а котлеты с пюре запивать компотом;
·    если приступы тошноты вызывают у вас молочные продукты, обратите внимание на другие источники кальция: орехи, семечки, бобовые;
·    попробуйте носить с собой пакетик с сухофруктами, сухариками или кислое яблоко — не стоит терпеть чувство голода;
·    обратитесь к опыту женщин, которые в этот период используют в своем рационе продукты для детского питания — пюре, соки и каши.

Особенности питания во втором и третьем триместре беременности

Поздние сроки беременности требуют ещё более внимательного отношения женщины к тому, что появляется у неё на тарелке. Притом, что растущему малышу требуется все больше еды, принцип дробного питания отнюдь не утрачивает своей актуальности. Однако в этот период стоит особое внимание уделить способу приготовления продуктов.

Поскольку слишком жирное (или жареное) мясо или рыба легко могут стать причиной изжоги, стоит отдать предпочтение запеканию, варке или тушению.

Диетологи рекомендуют чаще включать в свой рацион различные супы, которые легко усваиваются, не перегружая систему пищеварения.

Примерно со второй половины беременности у будущего малыша начинается формирование собственной иммунной системы. А потому, именно теперь необходимо исключить или ограничить употребление продуктов, которые являются потенциальными аллергенами. Разумеется, многое зависит от генетической предрасположенности, поскольку аллергические проявления (как и их полное отсутствие) — явление весьма индивидуальное. В список наиболее известных аллергенов, от употребления которых следует отказаться будущей матери, попадают:
·    некоторые цитрусовые — мандарины и апельсины;
·    фрукты и ягоды красного цвета;
·    мед;
·    какао и шоколад;
·    некоторые морепродукты.

Кроме того, вам следует очень осмотрительно отнестись к продуктам, провоцирующим процессы брожения и вызывающим вздутие кишечника. Это различные виды капусты, фасоль, горох, свежая выпечка. Именно поэтому, многие женщины переходят на бездрожжевые виды хлеба или хрустящие хлебцы, в составе которых также нет дрожжей.

Сколько можно пить: особенности питьевого режима

Соблюдение питьевого режима — один из самых спорных вопросов, ведь многие женщины во втором (и особенно, в третьем) триместре беременности страдают от отеков. Это не только неприятно и неэстетично, но и еще довольно опасно, поскольку свидетельствует о проблемах в работе почек. В этом случае женщине нередко предписывают строго ограничить употребление жидкости, что создает весьма существенный дискомфорт.  

При предрасположенности к отекам, обратите внимание на количество соли, которую вы используете, при приготовлении обеда.

Постарайтесь минимизировать ёе употребление.  А главное исключите из меню:
·    колбасные изделия, твердый острый сыр;
·    все виды соленой рыбы;
·    любые разновидности фастфуда и полуфабрикаты, которые могут содержать рекордное количество соли, сахара или других, еще более опасных добавок.

Диетологи настаивают на употреблении около двух литров чистой (желательно, бутылированной) воды. К числу других весьма полезных напитков относят отвары сухофруктов, настой шиповника, свежевыжатые кислые соки, не крепкий зеленый или черный чай.

Строгий запрет на натуральный кофе в период беременности — тяжелое испытание для многих женщин, привыкших начинать утро с чашечки бодрящего напитка.

Длительное время считалось, что он крайне вреден для нервной системы малыша и провоцирует потерю кальция. Современные диетологи не столь категоричны, они допускают употребление небольшого количества не слишком крепкого кофе с молоком или сливками.

И, разумеется, нельзя забывать, что питание беременной женщины должно сочетаться с соблюдением всех требований врача, который наблюдая динамику прироста массы тела, обязательно даст свои рекомендации относительно использования тех или иных продуктов в вашем меню.

Ведите здоровый образ жизни, откажитесь от вредных привычек, проводите больше времени на свежем воздухе, а главное сохраняйте спокойствие и позитивный настрой: только в этом случае ваш сбалансированный рацион принесет максимум пользы.

Больше интересной информации о здоровом питании беременной женщины вы найдете на сайте estet-portal.com.