Принципы питания из Японии: нобелевские лауреаты

Японские ученые пересмотрели современные принципы питания, провели исследования и пришли к выводу: многие правила, которые мы раньше считали полезными, таковыми не является.

На основе полученных данных они создали новую систему приема пищи, которая поможет сохранить здоровье, молодость и стройность фигуры. Ученый Есинори Осуми настаивает на принципе интервального голодания, который запускает процессы омоложения в организме, когда клетки перерабатывают ненужное и старое.

Такая система поможет не только сбросить вес, но и избежать различных болезней. estet-portal.com расскажет, что именно выяснила группа японских ученых и как это поможет похудеть.


1. Окно питания: что это и почему нужно уменьшить
2. Принципы питания: правильное время для приема пищи

Окно питания: что это и почему его нужно уменьшить

Окно питания – это время, в течение которого мы едим. Имеется в виду вот что: если Вы завтракаете в 8 утра, а ужинаете в 8 вечера, то окно питания занимает 12 часов.

Принципы питания гласили, что нужно принимать пищу часто и небольшими порциями. Это необходимо для того, чтобы наше тело не запасало жир. Но исследования японских ученых показали, что чем больше окно питания, тем менее здоров человек.

Для сравнения они провели исследования, показавшие: люди, чье окно питания занимало всего 6-8 часов, имеют меньше риска заболеть анемией, диабетом, ожирением.

Исследования проводились в 2017 году. Ученые поделили испытуемых на несколько групп – те, у кого окна питания составляли 12, 8, 6 и 4 часа. Калорийность рациона у всех была одинаковой, строгих ограничений в еде не было. Как результат – самый большой риск болезней был выявлен у группы с 12-часовым окном питания.

Назрел вывод – сужение окна питания не только поможет похудеть, но еще и улучшит общее состояние организма, поможет избежать болезней.

Кроме того, оно полезно потому, что:

• организм начинает сжигать больше жира в ночные часы;

• сокращается чувство голода;

• улучшается метаболизм;

• сон становится более здоровым;

• понижается риск развития рака груди, проблем с давлением, появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Небольшое окно питания поможет чувствовать себя лучше. Вы ощутите легкость в теле, снизите риск повышения сахара в крови, уменьшите нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Сужение окна питания откладывает старение, улучшает состояние кожи, ее устойчивость перед влиянием ультрафиолета и злокачественными образованиями.

My default image

Подписывайтесь на нас в Instagram.

Принципы питания: правильное время для приема пищи

Просто сузить окно питания – этого недостаточно. Важно подобрать правильное время, ориентируясь на циркадные ритмы организма. Это внутренние часы, связанные со сменой дня и ночи. В утренние часы в кровь поступает кортизол – гормон, повышающий аппетит и энергию.

Вечером же преобладает мелатонин, замедляя метаболические процессы, подготавливая тело к отдыху. Именно поэтому есть вечером – вредно, ведь тело не настроено на активное переваривание пищи.

Результат – не только ожирение, но и другие проблемы:

• понижается уровень кортизола утром – в результате Вы ощущаете упадок сил;

• вечером кортизол повышается, человек становится активным, но телу уже требуется отдых.

Как результат сбоя нормального ритма – диабет, депрессия, бессонница.

Чтобы перестроить свои биологические ритмы, следуйте рекомендациям:

  1. вставайте в 6-7 утра, завтракайте через полчаса после пробуждения;
  2. работу начинайте через 2 часа после сна, не раньше;
  3. завтрак должен быть плотным – съедайте больше, чем в обед;
  4. постепенно сужайте окно питания до 8 часов, калорийность блюд не меняйте;
  5. не поддавайтесь искушению утолить голод в пиковые часы – 13.00, 19.00, спустя час это ощущение пройдет.

Хороший завтрак – обязательное условие. Ученые выяснили, что именно это позволяет людям терять вес быстрее без голодания. А ужин должен приходиться максимум на 16.00. Некоторые приверженцы этой системы обходятся и без ужина, но поначалу не стоит бросаться в крайности.

Непросто поначалу будет перестроить принципы питания на новую систему. Первое время можно перекусывать фруктами, позже организм привыкнет.

Принципы питания японских ученых помогают не просто снизить вес. Они еще нужны для здоровья организма и хорошего самочувствия. Сужение окна питания поможет бороться с лишними килограммами, сохранить молодость и энергичность.

Это также необходимо и для предотвращения диабета. Принцип основан на естественных биологических ритмах организма, которые у многих людей сбиваются из-за непонимания этих процессов. Небольшое окно питания – залог качественного сна, утренней бодрости и продуктивности в дневные часы.

Переходить на новую систему питания рекомендуется постепенно, сужая окно с 12-ти до 10, 8 и 6 часов.

Как человек влияет на развитие медицины

Вам может быть интересно: Упражнения для пресса.

Загрузка...

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить