Вскоре Великий пост подойдет к концу и придет праздник Светлой Пасхи. А это значит, что после 48-ти дневного воздержания от тяжелой пищи можно будет вернуться к своим любимым лакомствам. Но делать это необходимо с умом. Ведь, если наброситься на мясо, яйца и прочие пасхальные угощения, целый «букет» проблем со здоровьем будет обеспечен. estet-portal.com отобрал для Вас несколько важных советов от врачей, диетологов и священников, которые помогут Вам вернуться в обыденную жизнь без переедания и ущерба для своего здоровья.
Что происходит с организмом во время и после Великого поста
Великий пост – время очищения, переосмысления и обновления. В этот период человек меняется не только духовно, но и физически. Отказавшись от пищи животного происхождения, его организм отвыкает от нее и выработка ферментов, которые расщепляют мясо, яйца и молочные продукты, приостанавливается. Поэтому выход из самого длинного и строгого поста – настоящее испытание для организма, поскольку он не сможет полноценно перерабатывать мясные и прочие продукты мясного происхождения. Ведь ферментов для этого будет недостаточно.
Если сразу же после постного воздержания переключиться на объедание, это может обернуться язвой желудка, колитами, панкреатитом, холециститом, а также заболеваниями желчного пузыря, поджелудочной железы или кишечника. Высыпания на лице и плохое самочувствие также обеспечены.
Поэтому, чтобы этот период пережить максимально комфортно, следует знать, как правильно выйти из Великого поста.
Переход из постного питания на обыденное: как правильно это сделать
Выход из Великого поста обычно занимает от 1 до 2 недель. За это время организм вновь привыкает к той пище, которую Вы ели до длительного воздержания. Но только при том условии, что соблюдены следующие правила перехода из постных блюд на привычные:
• Сразу после освящения пасхальных угощений не стоит налегать на яйца, мясо, колбасы и прочие деликатесы, а также алкогольные напитки. Разговение должно быть умеренным, с небольшими порциями и легким чувством голода.
• Поскольку яйца тяжелые для печени, их следует съедать не более 2 штук в день.
• Алкогольные напитки необходимо употреблять не больше 100-200 грамм. Их стоит обязательно пить вместе с едой. И желательно отдавать предпочтение сухим красным или белым винам. Они улучшают пищеварительные процессы и помогают справиться с продуктами животного происхождения.
• Придется ограничить себя и в употреблении кремовых тортов, пирожных и прочих кондитерских изделий, приготовленных на основе слоеного или дрожжевого теста. Они приводят к процессу брожения в кишечнике. Возникает чувство тяжести и вздутия в животе. Лучше съесть немного творожной пасхи.
• Мясо следует вводить в свой рацион плавно. Отдавайте свое предпочтение именно курице, кролику и говядине, а не колбасам, которые содержат в себе вредные вещества. Также включайте в свой рацион нежирную рыбу, запеченную в духовке. Побаловать себя можно и креветками, крабами, а также прочими морепродуктами. Блюда, насыщены белками, легко перевариваются и прекрасно усваиваются организмом. Только очень важно употреблять их в вареном или тушеном виде. От жареной пищи следует отказаться. Также нельзя смешивать два или больше разных белковых блюда. Иначе это будет большая нагрузка для организма. Выберете лучше одно из них.
Выходить из Великого поста следует постепенно. Обязательно сочетайте постную и скоромную пищу.
• Перестроиться на не постную пищу помогут кисломолочные продукты: творог, кефир, йогурт.
• Если Вы не знаете, как правильно вернуться к привычному питанию, обратите внимание на семена льна. Они богаты ценными омега-3 жирными кислотами, которые насыщают недостающими веществами, снимают воспаления, а также восстанавливают организм. Их добавляйте в каши.
• Не забывайте о чистой воде. Ее необходимо выпивать не менее 1,5 литра в день. Также весьма полезны напитки на основе цикория. Они нормализуют работу поджелудочной железы. А еще придутся кстати травяные чаи, а также компоты из кураги, черники и облепихи.
• Включайте в свой рацион фрукты, овощи и зелень. Они содержат в себе ценную клетчатку, которая помогает усвоить тяжелую пищу.
Что делать, если Вы перестарались с пасхальными угощениями
Если Вы так сильно соскучились по любимой еде, что не смогли устоять перед огромной порцией, Вам необходимо знать, как правильно помочь себе в этой ситуации. Ведь, действуя неправильно при переедании, можно только усугубить свое состояние. Когда Вам плохо после всего съеденного следуйте следующим рекомендациям:
• Выпейте сорбент.
• Вечером съешьте несколько яблок.
• Сделайте себе массаж в области живота. Это поможет ускорить обменные процессы.
• Устройте себе разгрузочный день.
Зная рекомендации, как правильно выйти из Великого поста, Вы перестроитесь на свою любимую пищу легко и без вреда для здоровья.
Поделитесь:
Добавить комментарий