Токоферол (витамин Е) является мощным антиоксидантом. Хотя давно имеется интерес к влиянию витамина Е на здоровье человека, анализ связи между уровнем альфа-токоферола в крови и смертностью в отдаленный период не проводился.
Витамин Е − важный жирорастворимый витамин, включает 8 структурно подобных соединений, но преобладающей формой в организме человека является альфа-токоферол, который люди получают из:
- растительных масел;
- некоторых овощей и фруктов;
- цельного зерна;
- орехов (например, миндаля);
- семян (например, подсолнечника).
Узнайте в статье на estet-portal.com о роли витамина Е в организме и как связан уровень токоферола с продолжительностью жизни.
- Витамин Е − мощный антиоксидант
- Распространенность дефицита витамина Е
- Результаты исследования уровня токоферола
Витамин Е − мощный антиоксидант
Как мощный антиоксидант токоферол может действовать как поглотитель перекисных радикалов и снижать уровень липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), замедляя перекисное окисление липидов.
Читайте нас в Instagram!
Кроме антиоксидантных свойств, витамин Е также продемонстрировал другие важные функции, в частности:
- усиление противовоспалительной активности;
- регуляцию экспрессии генов;
- улучшение иммунного ответа;
- угнетение пролиферации клеток и опухолевого ангиогенеза.
Исследование связи между частотой употребления кофе и развитием заболеваний сердца и сосудов
Недавний метаанализ 6 исследований свидетельствует, что высокие концентрации альфа-токоферола связаны со снижением общей смертности.
Ученые из Америки и Финляндии решили провести исследование, цель которого − оценить связь между уровнем альфа-токоферола в крови и общей или причинно-специфической смертности.
Распространенность дефицита витамина Е
Основываясь на антиоксидантных и других полезных биологических свойствах токоферола, ученые предположили, что у мужчин с высоким уровнем токоферола в сыворотке отмечают низкую общую смертность, включая случаи смерти от:
- ССЗ;
- инсульта;
- онкологических заболеваний;
- респираторных заболеваний;
- сахарного диабета;
- травм / несчастных случаев;
- других причин в отдаленный период.
Контролируемое наблюдение ATBC (Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention − Альфа-токоферол, бета-каротин в профилактике рака), в котором приняли участие 29 092 человека мужского пола в возрасте от 50 до 69 лет, проводилось в Финляндии.
Все участники были курильщиками и выкуривали ≥5 сигарет ежедневно.
Во время первого из двух посещений использованы опросники для сбора информации о демографических, поведенческих особенностях и образе жизни, а также такие показатели как возраст, курение, уровень образования, физическая активность, семейный анамнез (включая отягощенность по сердечно-сосудистым заболеваниям и сахарному диабету) и применение витаминных добавок.
На что способен рибофлавин в лечении мигрени: новые открытия эффективности препарата
Участникам было предложено заполнить опросник относительно питания, в котором собрана информация о размере порций и частоту потребления 203 различных продуктов и 73 смешанных блюд.
Всем участникам измеряли уровень:
- альфа-токоферола;
- ретинола;
- бета-каротина;
- общего холестеринали;
- попротеидов высокой плотности (ЛПВП) в крови.
Во время второго посещения участников распределили случайным методом на четыре группы:
- 1-я − витамин Е (альфа-токоферола ацетат 50 мг / сутки);
- 2-я − бета-каротин (20 мг / сутки);
- 3-я − обе добавки;
- 4-я − плацебо.
Альфа-токоферол в сыворотке крови измеряли в начале и в течение 30-летнего наблюдения.
Средняя концентрация альфа-токоферола в сыворотке крови в начале исследования составила 11,9 мг / л.
Уровень альфа-токоферола в крови имеет обратно пропорциональную связь с уровнем ЛПВП в крови и потреблением алкоголя и прямо пропорционален − между употреблением фруктов и овощей, уровнем бета-каротина и общего холестерина в крови.
Результаты исследования уровня токоферола
После корректировки основных факторов риска исследователи выяснили, что у мужчин с высоким уровнем альфа-токоферола в сыворотке крови значительно ниже общая смертность, а также смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, от патологий сердца, инсульта, онкологических заболеваний, респираторных и других причин.
Также, высокий уровень альфа-токоферола в крови предотвращает смертность в отдаленный период.
Исследователи выявили, что у мужчин с низким уровнем альфа-токоферола в крови высокий уровень общей смертности, в то время как у участников без отягощенного семейного анамнеза по сердечно-сосудистым заболеваниям или сахарном диабете − самая низкая смертность в группе лиц с высоким уровнем альфа-токоферола в крови.
Общая и причинно-специфическая смертность росла, когда концентрация альфа-токоферола в сыворотке крови составляла < 9,3 мг / л.
С повышением концентрации альфа-токоферола в сыворотке крови > 13 мг / л общая и причинно-специфическая смертность была ниже и относительно стабильной, а случаи смерти от инсульта были еще реже.
Клинические исследования эффективности интервального голодания
Таким образом, результаты крупного проспективного когортного исследования с более чем 30-летним периодом наблюдения убедительно свидетельствуют, что у мужчин с высоким уровнем витамина Е (то есть альфа-токоферола в крови) наблюдается значительно ниже общая смертность, а также смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, болезней сердца, инсульта, онкологических и респираторных заболеваний.
Эстетическая коррекция филлерами на основе бионической гиалуроновой кислоты
Добавить комментарий