Как питаться при повышенной кислотности желудка: основные правила

Сбалансированное и полноценное питание – неотъемлемый компонент крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Но, к сожалению, многие приходят к пониманию необходимости употребления здоровой и полезной пищи лишь после того, как столкнутся с нарушениями функций пищеварительного тракта. Диета при повышенной кислотности желудка способна помочь избавиться от боли и жжения, а трудности пищеварения останутся позади.

Если содержание соляной кислоты в желудке превышает 0,5%, стенки желудка разъедаются, происходит формирование воспалительного процесса, развиваются изъязвления, подтверждает estet-portal.com.

Симптомы повышенной кислотности желудка

Повышенная кислотность желудка часто сопряжено с такими болезнями, как гастрит и язва. При игнорировании своевременной коррекции таких состояний, представляющей собой пересмотр рациона питания и образа жизни, заболевания могут стать хроническими.

Даже успешно пройденное лечение повышенной кислотности желудка, выявленного единожды, не может гарантировать, что проблема не вернется вновь. Лечение таких заболеваний не может быть эффективным без соблюдения диеты при повышенной кислотности.

В острый период гастрита и язвы желудка, а также при обострении хронических форм заболеваний, возникают такие симптомы:

  • запоры кишечника;
  • вздутие живота;
  • жгучая боль в области желудка;
  • ощущение тяжести после еды;
  • изжога;
  • отрыжка с горьким или кислым привкусом;
  • метеоризм;
  • частичная потеря вкусовых ощущений.

Что провоцирует повышение кислотности желудка

Зачастую провокаторами возникновения подобных проблем выступают:

  • алкоголь и газированные напитки;
  • горькая и кислая пища;
  • полуфабрикаты и блюда быстрого приготовления;
  • маринованные и консервированные продукты;
  • жирная и жареная пища;
  • комбинации продуктов, которые вызывают брожение и другие негативные процессы в желудочно-кишечном тракте.

kak-pitatsya-pri-povyshennoj-kislotnosti-zheludka-osnovnye-pravila

Читайте также: Щелочная диета для крепкого здоровья и чистой кожи

Питание при повышенной кислотности желудка

Несмотря на то, что далеко не все являются приверженцами правильного питания, каждый точно знает, как и что полезно употреблять, а чем лучше баловать себя лишь по особым случаям.

Часто пересмотреть свои взгляды на рацион питания человек решается только после того, как болезнь уже дала о себе знать и приходит осознание того, что правильное питание может послужить спасением в его ситуации.

Диета при повышенной кислотности подчиняется некоторым принципам, однако в основном при ее соблюдении потребляются весьма доступные продукты:

  • Крупы и злаковые. При ежедневном употреблении оказывается омолаживающее воздействие на слизистую оболочку желудка.
  • Яйца. Этот продукт, безусловно, должен присутствовать в рационе питание, однако лишь в варенном или запеченном виде, но, ни в коем случае, нельзя употреблять яйца, жаренные на сковороде.
  • Рыба и мясо. Без этих продуктов также не может существовать полноценного питания, но важно готовить мясные и рыбные блюда на пару. Отличным вариантом являются паровые котлеты или тефтели.
  • Овощные пюре – прекрасный гарнир. Важно учитывать, что намного более полезны, чем сырые будут вареные и запеченные овощи.
  • Молочные и кисломолочные продукты. Их потребление допускается, но не более трех раз в неделю.
  • Супы на нежирном бульоне. Прекрасно подойду слизистые супы – такие, которые приготовлены с использованием овсянки или супы-пюре. Но стоит забыть о супах на основе наваристого бульона.
  • Хлеб и сдобу лучше полностью исключить из рациона. При ослаблении диеты позволительно потреблять сухарики и подсушенный черствый хлеба (не ржаной).

kak-pitatsya-pri-povyshennoj-kislotnosti-zheludka-osnovnye-pravila

Какой режим питания при повышенной кислотности желудка

Питание при повышенной кислотности должно включать не менее 5-6 приемов пищи в день. При этом еда должна подаваться только теплой – не горячей или слишком холодной. После того как потребление еды окончено, стоит на час – полтора воздержаться от питья, но если жажда не дает покоя – можно сделать пару глотков обычной воды.

Возможно, на первый взгляд кажется, что меню диеты при повышенной кислотности желудка является достаточно однообразным, но такое мнение – заблуждение. Должно произойти изменение культуры питания:

  • нужно привыкнуть потреблять пищу 5-6 раз, не пропускать завтрак, обед или ужин;
  • не есть на ходу, пережевывать пищу медленно;
  • освоить несколько техник приготовления еды (варка на пару, суфле);
  • исключить потребление острых соусов, солений, полуфабрикатов.

Благодаря грамотно составленному меню диеты при повышенной кислотности желудка про боль и дискомфорт в желудке можно будет забыть, Вы почувствуете легкость и ничто не сможет Вам помешать радоваться жизни, соглашается estet-portal.com.

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить