О положительном влиянии специй на организм человека заявили сразу два американских научных университета. Ученые полагают, что эти пахучие приправы способны сильно влиять на наше самочувствие.

Так, диетологи из Университета Колорадо провели исследование на тему пользы специй и доказали, что добавление различных специй в низкокалорийные, но не слишком аппетитные блюда делает их более привлекательными. Благодаря пряностям люди начинают есть то, что раньше казалось им невкусным.

А в Университете Пенсильвании ученые доказали, что добавление определенной смеси специй в высококалорийные продукты может немного их "облегчить", а также снизить уровень триглицеридов и инсулина в организме после еды. К примеру, красный перец прекрасно помогает сжигать калории, а корица нормализует уровень глюкозы.

После проведенных исследований ученые пришли к выводу, что если добавлять в пищу различные травы и специи, то можно помочь людям избежать многих проблем со здоровьем.

Добавить коментарий:

ОбновитьОбновить