Бактерии кишечника человека: почему мы толстеем и как похудеть

Проблема ожирения застигла человечества врасплох и вызывает даже панику в последние годы, поэтому исследования ученых в этой области увеличиваются. И основная их часть направлена на раскрытие темы влияния микрофлоры кишечника на вес.

Бактерии кишечника человека способны преобразовать фигуру, поэтому важно знать, какие продукты несут пользу для микрофлоры желудочно-кишечного тракта. estet-portal.com. предлагает разобраться с тем, как влияют «хорошие» и «плохие» бактерии на массу тела и какая пища несет пользу организму.

Бактерии кишечника человека: как воздействуют на вес

Суть воздействия в том, что нехватка пищи в организме приводит к снижению перистальтики кишечника. Тогда тратиться больше времени на поглощение калорий. В результате исследований было доказано, что бактерии в кишечнике передают сигналы о наличии пищи всем остальным звеньям системы пищеварения.

Читайте нас в Instagram!

Цепочка взаимодействий выглядит таким образом:

•    когда в кишечник попадают пребиотические волокна, бактерии производят вещества, которые именуются как короткоцепочные жирные кислоты (КЦЖК);

•    кислоты сигнализируют кишечник и желудок об изобилии еды;

•    как ответная реакция в ЖКТ усиливается моторика пищеварения;

•    ускоряется процесс перемещения пищи, а времени на извлечение калорий меньше.

В случае, когда КЦЖК мало, то снижается и моторика ЖКТ, ведь тело получается сигнал о недостатке еды и поглощение калорий увеличивается. От питания напрямую зависит состояние микрофлоры кишечника и масса тела.

Читайте также: Вред голодания: как не навредить организму в попытках оздоровится

Как сделать здоровыми бактерии кишечника человека

Производство КЦКЖ присутствует только в том случае, если «пища» для бактерий является сложным углеводом в виде пребиотического волокна. Таким образом, если в пище недостаточно продуктов с содержанием пребиотического волокна, то уменьшается синтез КЦКЖ. У большинства людей рацион составлен из большого количества калорий, а вот нужного волокна в нем мало. Как результат: употребляя много калорийной пищи бактерии все равно дадут сигнал ЖКТ о недостатке пищи.

My default image

Бактерии способны распознавать как пищу исключительно волокна пребиотиков. Поэтому употребляя «неправильную» еду организм получает сигнал о голоде. Тогда система пищеварения начинает активно поглощать калории из пищи, что приводит к увеличению массы тела.

В каких продуктах содержится пребиотическое волокно

Существует перечень продуктов, где в определенном количестве присутствуют пробиотические волокна. Включив их в рацион вы позаботитесь о том, чтобы тело не получало сигналы о голодании и не усваивало калории свыше нормы. Пребиотики можно найти и в супермаркетах здоровой пищи, где они представлены в виде порошка, который разбавляют в воде или напитках.

My default image

Пребиотические волокна присутствуют:

•    в корне цикория, в топинамбуре и в джикаме (в их состве форма волокна - инулин);

•    в чесноке, луке и т.п.;

•    в цельнозерновом хлебе и хлебе с проростками;

•    в бананах;

•    в актишоках;

•    в спарже;

•    в авокадо;

•    в картофельной кожуре;

•    в соевых бобах.

Читайте также: Кишечник человека: такой важный, такой хрупкий

Какие функции выполняет микрофлора кишечника

Основные функции микрофлоры кишечника:

•    расщеплять и всасывать органические соединения, которые поступают с продуктами питания;

•    утилизировать сложноперевариваемые пищевые углеродные соединения;

•    стимулировать нервные импульсы для обеспечения нормальной перистальтики;

•    синтез витаминов группы В и К;

•    связывать холестерин и образовывать липопротеины высокой плотности, которые предупреждают ожирение и атеросклероз.

My default image

Этот список функций далеко не полный и позволяет сделать вывод, что микробы кишечника воздействуют на обмен веществ на каждом его этапе.

Читайте также: Диета при нарушении моторики кишечника

Итак, бактерии кишечника человека воздействуют на процесс переработки калорий, а значит и на массу тела. Подобрав продукты питания с учетом потребностей организма в  бактериях, можно улучшить микрофлору кишечника и привести в норму весовые показатели.

Читайте также: Деликатная тема: секреты улучшения перистальтики кишечника

Добавить комментарий

captcha

ОбновитьОбновить