Интересные факты

Чье молоко обладает особыми целебными свойствами

Многие считают, что ценность представляют лишь коровье и козье молоко. Однако в Европе все большей популярностью пользуется молоко ослиц. В чем же польза столь экзотического продукта?

Для жителей Азии давно не является секретом то, что верблюжье, овечье и молоко кобылиц не менее полезное и питательное, чем коровье молоко. В некоторых же странах молоко получают от ослиц и самок лосей, что для большинства людей является чем-то слишком экзотичным.

Невзирая на то, что такой продукт не вызывает доверия многих, он внезапно стал набирать популярность среди жителей европейских стран. При этом ослиное молоко используется не только в качестве продукта питания, но и как основа для создания косметических средств. Считается, что с помощью мыла, основной составляющей которого является ослиное молоко, можно избавиться от таких заболеваний как экзема и псориаз. Кроме того, этот экзотический продукт может помочь справиться с такой болезнью как бронхиальная астма. В данном случае коровье молоко значительно проигрывает ослиному, так как может повысить риск развития пищевой аллергии.

Большая часть ферм, на которых выращиваются дойные ослицы, находятся на Кипре, а самое большое хозяйство располагается на территории города Пафос.

Журналисты из Британии заинтересовались местом, где производится экзотическое молоко, и решили его посетить и разузнать в чем же польза ослиного молока. Они были удивлены, увидев, каким спросом пользуются продукты, содержащие ослиное молоко, среди иностранных туристов. При этом продукция поражает разнообразием: всяческое мыло, шоколадные изделия и ликер – в приобретении этих продуктов не могут себе отказать любопытные путешественники.

Специалисты из технологического университета Кипра продолжают исследование свойств молока ослиц, под их руководством в государстве производятся детские питательные смеси из ослиного молока, которые стали прекрасной альтернативой питанию на коровьем молоке, на которое у малышей часто бывает аллергия.

По мнению ученых, польза ослиного молока объясняется тем, что у ослиц однокамерный желудок, в отличие от других жвачных животных, у которых желудок четырехкамерный. По этой причине минимизируется риск попадания в продукт бактерий, подобных тем, что обитают в больших количествах в желудках коров.


    Комментарии (1)

  • Светлана#303

    В статье, говорится, что ферма расположена в Пафос. Но самая большая ферма, на которой живут 160 осликов, и где производят молоко , ликер и косметику, расположена в Скарину, деревня между Ларнакой и Лимассолом и называется Golden donkeys farm.


Добавить коментарий:

ОбновитьОбновить

Похожие статьи

наверх
Я врач

Соглашаясь просматривать материалы раздела, я подтверждаю, что являюсь дипломированным специалистом

НАЗАД

Ваша подписка оформлена