Храним арбуз к Новогоднему столу: особенности покупки и хранения

Подготовка к Новому году, особенно у женщин, включает не только украшение дома и елки, модный макияж, маникюр, но и хлопоты на кухне. К составлению праздничного меню каждая хозяйка подходит с фантазией, особенно, когда речь идет о волшебном зимнем празднике. Хочется удивить близких и гостей чем-то необычным – вот для этого идеально подойдет солнечная ягода, которую любят и дети и взрослые. Сладкий и сочный плод отлично впишется с любым десертом на торжественном столе. Как сохранить арбуз до Нового года, чтобы в зимнюю стужу его вкус был таким же, как и в летний зной? Статья estet-portal.com поведает об основных тонкостях и секретах выбора, а также о правилах хранения баштанной культуры со сбережением всех ее полезных качеств.

Как сохранить арбуз до Нового года: делаем правильный выбор

Чтобы плод имел желаемый вкус и ничем по качеству не отличался от съеденного в сезон, важно осуществить правильную покупку. Выбор правильной ягоды – половина успешного оберегания плода к празднику.

Поэтому при приобретении обратите внимание на следующие советы:

  • покупайте арбуз не раньше, чем в начале осени, ведь для хранения подходят лучше поздние сорта;
  • выбирайте плод без повреждений;
  • убедитесь, что ягода-громадина не имеет вмятин, ожогов и т.д.;
  • покупайте недоспевший плод, ведь в период хранения он будет дозревать.

Учитывая эти характеристики, приобретение будет намного успешнее.

Как сохранять арбуз в доме или квартире до Нового года: подбираем место

Если вы живете в многоэтажном доме, то стоит подумать о надежном и подходящем месте хранения. Конечно, первое, что приходит в голову – это холодильник, но учитывая размеры плода, вряд ли на протяжении длительного времени вы найдете для него местечко.

Отдайте предпочтение более просторным местам хранения:

  • застекленным балконам;
  • погребам или подвалам;
  • антресолям в шкафе;
  • помещениям с плохим освещением и т.д.

Но при этом любое из выбранных вами мест должно проветриваться, быть темным, иметь температурный режим не выше +8 ° градусов и влажность в пределах 60-80 процентов.

Кушать арбуз за Новогодним слотом – это реальность. Как в частном доме, так и в квартире существует много мест, где присутствуют оптимальные условия сохранности.

Разбираем методы: как сохранять арбуз к Новому году

Когда место для солнечной ягоды уже подобрано, дело остается за малым: определиться со способом хранения. Их выделяют несколько, поэтому разберем каждый, чтобы выбрать подходящий вариант. Все методы просты, но успешно применяются для хранения, ведь с их помощью плод может не только дождаться зимних праздников, а даже порадовать детвору весной. Тем более что лакомство несет пользу, как и, к примеру, топ-5 полезных сладостей. Самые распространенные варианты хранения сочного лакомства – это песок, солома и подвешивание. Вот на них и остановимся.

Как, используя песок, хранить арбуз до Нового года

Одним из популярных способов сбережения выделяют песок, но при этом он обязательно должен быть сухим. Чтобы воспользоваться этим вариантом, необходимо подготовить ящик или коробочку, где будет находиться плод. Дальше поместите в него ягоду и аккуратно засыпьте сухим песком. Емкость с песком расположите в прохладном помещении на полу. Если есть возможность, то песок можете заменить зерном, ведь сухие злаковые культуры обеспечивают тот же эффект для хранения.

My default image

Как сохранить арбуз до Нового года: солома и подвешивание как лучше варианты

Неплохой способ сберечь плод до зимних праздников – это подвешивание. Тем более что он не требует дополнительных атрибутов (песка или зерна), но без сетки или авоськи все же здесь не обойтись. Для начала нужно будет укутать ягоду в ткань из натурального плотного материала, а затем положить в сетку и подвесить до потолка.

Обеспечить вариант подвального хранения поможет солома, поэтому, если есть возможность ее раздобыть, попробуйте следующий вариант. Для этого толстый слой соломы следует положить на низ емкости, а затем со всех сторон обложите плод. В соломе сбережение этих ягод может достигнуть срока 5-6 месяцев.

Главные правила хранения: как сохранить арбуз к Новому году

Не менее важно при хранении баштанных культур следовать таким правилам:

  1. Поверхность хранения не должна быть твердой.
  2. Перед хранением лакомство следует помыть в холодной воде и хорошо просушить.
  3. При хранении нескольких плодов соблюдайте между ними дистанцию.
  4. Не держите сладость рядом с продуктами, имеющими специфический запах, поскольку баштанные впитывают ароматы.
  5. Не забывайте иногда переворачивать и осматривать ягоды, поскольку наличие незаметной при покупке трещины может привести к гниению плода.

Если учесть такие советы от бахчеводов, хранение не принесет проблем и поможет долгое время оберегать плод в желаемом состоянии.

Наиболее распространенные методы сбережения сладости: с помощью песка, соломы или подвешивания. Для качественного хранения стоит следовать советам бахчеводов.

Если стать изюминкой вашего новогоднего стола должен баштанный плод, то вам следует хорошо подготовиться, начиная с покупки. Далее пойдет этап подбора места, варианта хранения и соблюдения всех правил. Но за эти старания обязательно последует вкусная и сочная награда. Если спросить у тех, кто из года в год украшает стол плодом «Как хранить арбуз к Новому году?», ответ будет очевиден – «Легко!». Только на первый взгляд  это предприятие кажется сложным, а на самом деле при правильном подходе хранение не составит хлопот, а праздничный стол будет напоминать о лете.

Добавить коментарий:

ОбновитьОбновить