Как альтернатива завтраку или ужину, прекрасный вариант ароматного десерта – смузи можно приготовить в домашних условиях. Рецепты смузи могут быть самые различные, всё зависит от вкусовых предпочтений, главное в подборе ингредиентов – сочетаемость продуктов. Особенно полезны смузи для похудения, они низкокалорийные, богатые витаминами и клетчаткой. Кроме снижения веса, эти напитки помогают наладить пищеварение и очистить организм от шлаков и токсинов. Рассмотрим в статье, как сделать смузи в домашних условиях, правила приготовления напитка и основные рецепты. 

5 основных правил, как сделать смузи в домашних условиях

Приготовить полезный и одновременно вкусный напиток с помощью блендера легко и просто, стоит только придерживаться главных правил и помнить о теории сочетаемости компонентов. Если вы хотите, чтобы смузи имел красивый цвет, однородную текстуру и приятный вкус, подбирайте ингредиенты в зависимости от вкуса и желаемого результата. Необходимо, чтобы в смузи входил один сладкий и один кислый фрукт, один для цвета и один для однородной текстуры. Для примера, банан придаёт напитку сладости и приятной кремовой текстуры, также для сладости можно добавлять манго. Также важно помнить о мощном блендере и обзавестись терпением, чтобы приготовить смузи в домашних условиях.

Читайте также: Зеленый эликсир молодости: 5 волшебных рецептов

Правила, как сделать смузи:

  • не добавляйте слишком много воды или другой жидкости, напиток должен быть средней густоты, но не жидким;
  • коктейль будет иметь изысканный вкус, если текстура его будет однородной, без комочков и частиц – смешивать в блендере все компоненты и при необходимости пропустить через сито (смузи напоминает густой йогурт или молочный коктейль);
  • подбирайте температуру смузи – напиток лучше всего пить прохладным, но не ледяным;
  • смузи обязательно должен быть сладким, поэтому проследите, чтобы в состав входили фрукты (банан) или природные подсластители (мёд, сироп топинамбура);
  • используйте не только коровье молоко для разжижения консистенции, но и ореховое молоко собственного приготовления.

Итак, смузи является прохладительным и полезным напитком, содержащим фрукты, ягоды, овощи или травы с добавлением жидкости – йогурта, молока, сока, мороженного.

Читайте также: Смузи для похудения: простые и вкусные рецепты

Преимущества употребления смузи:

  • быстрое приготовление;
  • множество рецептов – можно менять компоненты и совмещать между собой, каждый день создавать новые сочетания;
  • максимальная польза за счет натуральных и свежих компонентов;
  • смузи питательные и низкокалорийные, подходят для завтрака или ужина.

Перед употреблением любого компонента проверяйте его на наличие аллергической реакции и не используйте для приготовления  смузи ингредиенты, которые могут навредить здоровью. Например, часто аллергия появляется на употребление мёда, авокадо, свеклы, зелени или медики не рекомендуют употреблять семена чиа или льна. В таком случае от употребления этих компонентов лучше воздержатся и заменить другими.

Читайте также: Детокс-завтрак: чистим организм с утра

Рецепты смузи для похудения и очищения организма

Максимально питательный смузи "Бриз"

Что необходимо:

  • банан (или ½ часть манго);
  • горсть малины;
  • 1 стакан апельсинового сока (или 1 апельсин);
  • несколько ломтиков арбуза;
  • 1 ложка овсяных хлопьев.

Как приготовить: смешайте в блендере арбуз, малину, банан и овсяные хлопья, залейте всё апельсиновым соком, ещё раз взбейте в блендере и пейте.

retsepty-dlya-pokhudeniya-kak-sdelat-smuzi-v-domashnikh-usloviyakh

Смузи "Питание для мозга"

Что необходимо:

  • 1 или 2 стакана черники;
  • 1 банан;
  • ½ авокадо;
  • стакан гранатового сока;
  • 1 ложка семян чиа;
  • кубики льда (по желанию).

Как приготовить напиток для мозга: тщательно взбить в блендере чернику, банан, авокадо, семена чиа. После того как смузи приобрел однородную консистенцию добавьте сок или кубики льда.

retsepty-dlya-pokhudeniya-kak-sdelat-smuzi-v-domashnikh-usloviyakh

Также будет интересно: Семена Чиа – идеальное средство для похудения

Имбирный смузи "Бодрое утро"

Что понадобиться:

  • половина корня имбиря;
  • 1 яблоко;
  • 1 ложка с горкой семян льна;
  • горсть листьев шпината;
  • 1 стакан миндального или коровьего молока, йогурта.

Как сделать смузи: в блендере смешайте твердые компоненты, отдельно взбейте жидкие ингредиенты, затем смешайте. Этот острый и чуть кислый коктейль подарит бодрость и хорошее настроение на целый день.

retsepty-dlya-pokhudeniya-kak-sdelat-smuzi-v-domashnikh-usloviyakh

Экспериментировать с подбором компонентов можно очень долго, но выбирайте те рецепты, которые Вам лучше нравятся, от которых чувствуете прилив сил. Если Вы задались вопросом, как приготовить смузи, тщательно продумайте, какие овощи Вы больше всего любите, какие фрукты часто употребляете, а какие категорически нельзя использовать.

Добавить коментарий:

ОбновитьОбновить