Сложно представить себе человека, который ни разу в жизни не поддался бы искушению попробовать вредную еду. Пицца, картошка-фри и бургеры, сладости и прочие представители этой группы пищевых продуктов зачастую выглядят так аппетитно, что устоять перед ними очень сложно. А учитывая доступность и недорогую стоимость таких продуктов, именно они в большинстве случаев становятся продуктом выбора, когда очень сильно хочется поесть. Но бывало ли у вас такое, что во время строгой диеты, или, наоборот, когда организм совсем недавно насытился, реклама в интернете или на улице просто как магнитом срочно тянет зайти в ближайший фаст-фуд. Почему же мы так сильно любим вредную еду? Estet-portal.com знает ответ на этот вопрос.

Искушение вредной едой: почему так сложно устоять?

Итальянские психологи из Международной школы перспективных научных исследований провели интересный эксперимент, результаты которого просто поражают.

Исследователи под руководством психолога Франческо Форони наглядно продемонстрировали, что изображение вкусной, но вредной еды в буквальном смысле заставляет наш мозг хотеть именно эту пищу прямо здесь и сейчас.

Интернет пестрит фотографиями известных личностей, «застуканными» с бургером или слайсом пиццы в руках. Все мы знаем, как сильно такая еда вредит нашему организму. Но устоять перед искушением - очень сложная задача.

Вредная еда:

  • итальянские ученые провели эксперимент с вредной едой;
  • почему наш организм так хочет получить вредный продукт;
  • как устоять перед вредной едой: простой совет.

Итальянские ученые провели эксперимент с вредной едой

Итальянские исследователи провели такой эксперимент: они пригласили 57 молодых людей, имеющих нормальный вес тела и предварительно пообедавших перед началом исследования. Каждому из них в руки выдали планшет и попросили выполнить следующее задание: необходимо было быстро соединить две точки на экране, находящиеся на расстоянии 13 см друг од друга. Кроме точек, на экране также возникала отвлекающая картинка с тремя вариантами изображений:

  • полезная, но вкусная пища, например фрукты или ягоды;
  • вредная еда: пицца, фаст-фуд, мороженное;
  • кухонные принадлежности: вилки, ножи, чашки и т.д.

Участников попросили оценить по десятибалльной шкале изображенные продукты, в зависимости от того, насколько они им понравились. Их также попросили указать, находятся ли они в данный момент на диете, и насколько сильным было их чувство голода после эксперимента.

pochemu-nam-tak-silno-nravitsya-vrednaya-eda

Почему наш организм так хочет получить вредный продукт

После исследования ученые анализировали линию, которой молодые люди пытались соединить точки. Они обнаружили, что как только на экране возникало изображение еды – движение их пальцев менялось, и линия получалась изогнутой, так как мозг вел руку в направлении еды. Анализируя полученные результаты, ученые выяснили, что независимо от того, находились ли исследуемые на диете и насколько сильно они хотели есть, изображение еды «сбивает с толку» мозг и заставляет его хотеть срочно ощутить вкус изображенной на картинке пищи. Более того, именно изображения вредной еды в наибольшей степени влияли на траекторию линии, соединяющей точки, делая ее изогнутой и деформированной.

Как устоять перед вредной едой: простой совет

Франческо Форони доказал правильность утверждения «запретный плод – сладок». Как оказалось, чем более негативно Вы относитесь к определенной пище, тем больше Ваш мозг жаждет получить запретное. Именно это может быть причиной неудачи большинства диет. Никто из 57 исследуемых не справился с поставленной задачей. Несмотря на то, что молодые люди были сыты, изображение вредной пищи заставляло мозг концентрироваться именно на ней.

Психологи доказали, что сама формулировка «вредная еда» делает именно этот продукт таким желанным.

Если Вы хотите привести свое тело в порядок и избавиться от лишнего веса или просто поддерживать себя в хорошей форме – постарайтесь не вешать ярлыки на те или иные продукты. Чем менее запретной будет казаться Вам пища, тем легче Вам будет предпочесть ей полезную и не менее вкусную еду.

Добавить коментарий:

ОбновитьОбновить