Правило тарелки – это принцип, который понравится тем, кому уже надоело постоянно подсчитывать калории, взвешивать продукты. Это самый простой способ научиться контролировать калории с потребляемой едой, но при этом не тратить время на их подсчет. Этот метод значительно сэкономит ваше время и убережет нервы.
Чтобы приступить к данному виду питания нужно взять обычную тарелку диаметром 20-24 см и разделить ее напополам (мысленно – Ред.) После этого еще одну часть делим наполовину. В результате у нас получилась тарелка, разделенная на три части, одна из которых – наибольшая, вторая и третья – поменьше.
Как заполнить части правильной тарелки
Первая самая большая часть предназначена для овощей. Они низкокалорийные и поэтому их можно съесть больше. Также овощи богаты на клетчатку, витамины и минеральные вещества. Овощи можно употреблять как свежими, так и отваривать, тушить или готовить на гриле. Заправлять овощные салаты лучше лимонным соком либо льняным маслом.
Читайте нас в Telegram
Стоит отметить, что в данном случае картошку и бобовые не стоит отводить место в овощном отделе. Можно положить в тарелку огурцы, помидоры, брокколи, капусту, кабачки, морковь, тыкву, рукколу, баклажаны. Овощи вы должны употребить в начале вашего обеда.
Вторая часть –углеводная. После того как вы расправились с овощами, можете смело переходить к гарниру. Имеется в виду: каши (пшеничная, гречневая, овсяная, рисовая и др.); картофель; макароны твердых сортов пшеницы; хлеб грубого помола.
Но необходимо запомнить, что:
• Ни в коем случае нельзя жарить картофель, лучше всего варить;
• Макароны покупайте только твердых сортов пшеницы;
• Каши лучше не варить, а запаривать;
• Ни в коем случае не заправляйте гарнир соусами, кетчупом или майонезом.
Третья часть простой тарелки – белковая. Все мы знаем, что белок – обязательный компонент сбалансированного питания. Особенно белок полезен тем, кто активно занимается спортом, так как он считается строительным материалом мышц. Белок восстанавливает мышцы после тяжелых нагрузок и положительно влияет на работу многих систем и органов.
Читайте также: Как сбросить лишний вес без спортзала и диеты
Что можно положить в данную часть тарелки:
• Нежирное мясо, курицу, кролик (только кожу нужно удалить);
• Рыбу (семгу, лосось, скумбрию) употреблять только в первой половине дня; нежирные сорта можно и во второй;
• Креветки, кальмары, устрицы;
• Варенные яйца, омлет;
• Бобовые;
• Соевые продукты;
• Творог 0-5% жирности.
Правило тарелки: главные преимущества и недостатки
Стоит отметить, что правило тарелки подходит не для всех приемов пищи. В основном его нужно использовать во время обеда. Для людей, которые не стремятся похудеть, правило тарелки может подойти и для вечернего приема пищи, но при похудении последний прием пищи не должен содержать углеводов.
Когда мы уже разобрались в чем суть правила тарелки и что положить во все три части, можем выделить самые главные преимущества данного вида питания и его недостатки.
Преимущества:
• Вы значительно экономите время, не нужно подсчитывать калории;
• Ваш рацион становится разнообразным;
Читайте также: Основы правильного питания: здоровье и красота в любом возрасте
Недостатки:
• Не учтено потребление молочных продуктов (кефира, молока, сыра), орехов и фруктов.
• нет рамок и ограничений, которых следует придерживаться худеющему человеку.
Исходя из этих недочетов, нужно признать, что правило тарелки не дает вам 100% гарантию похудения, но если вы ответственно подойдете к этому вопросу, то успех вам гарантирован.
Читайте также: Как убрать жир внизу живота
Поделитесь:
Добавить комментарий