Калорийность готовых продуктов: как правильно рассчитать

Для похудения важны не только регулярные физические тренировки, но и правильное питание. Чтобы быстро сбросить вес, нужно минимум две недели жить на дефиците калорий. Это значит, что нужно потреблять меньше, чем расходовать. Почему-то многие считают калории сырых продуктов. Это правило работает только для салатов и перекусов из свежих овощей. Если подвергать продукты термообработке, то нужно считать калорийность готовых продуктов.

Чтобы вам было легче, мы расскажем сколько калорий в базовом ПП-меню. Также вы узнаете, как считать калории готовых блюд.

Разнообразие и калорийность готовых продуктов

На первый взгляд кажется, что правильное питание — это только невкусные вареные овощи и куриная грудка. На самом меню гораздо разнообразнее. Если нет никаких ограничений по здоровью, то можно есть практически любое мясо, птицу и рыбу. Вариантов каш намного больше, чем кажется. Главное — правильно приготовить, чтобы уложиться в суточную норму калорий. Мы рассказываем, какие продукты входят в рацион для похудения.

Читайте нас в Telegram

Калорийность каш для правильного питания

Каши при варке увеличиваются, но при этом часть калорий вываривается. Посмотрите сравнительную таблицу, в которой вы увидите разницу калорий при одинаковом весе продукта

Название каши

100 г сухого продукта

100 г готового продукта

Булгур

342 кКал

83 кКал

Гречневая

308 кКал

101 кКал

Коричневый рис

362 кКал

112 кКал

Белый рис

360 кКал

130 кКал

Кус-кус

376 кКал

112 кКал

Амарант

371 кКал

102 кКал

Ячневая

313 кКал

96 кКал

Важно обратить внимание, что на упаковках с крупами пишут калорийность сырого продукта. При этом 100 г сухой каши — это около 250-300 г готового продукта. При этом 100 граммов вареной каши — это достаточно много. Если в блюдо включить мясо и овощи, то выйдет очень сытный прием пищи, который не заставит задумываться сколько калорий вы съели.

Читайте также: Диеты с вредными продуктами — как правильно питаться, чтобы похудеть

Мясо и птица: сколько калорий в готовом продукте

Если каши имеют свойство увеличиваться в объеме при термообработке, то мясо наоборот — уменьшается. Как это влияет на количество калорий, смотрите в таблице.

Вид мяса и птицы

100 г сырого 

100 г тушеного 

Говядина

168 кКал

159 кКал

Телятина

97 кКал

92 кКал

Филе куриное

113 кКал

105 кКал

Филе индейки

141 кКал

136 кКал

Куриные желудки

94 кКал

156 кКал

Куриные сердечки 

153 кКал

185 кКал

Свиная вырезка

142 кКал

134 кКал

Из таблицы понятно, что чистое мясо и мясо птицы теряет совсем немного калорий при тушении. Так же происходит, когда мясо варится. При этом субпродукты наоборот набирают больше калорий. Это же происходит со свиными и говяжьими субпродуктами. Поэтому их лучше исключить из меню во время похудения.

В какой рыбе меньше всего калорий

Чтобы получить фигуру мечты, диетологи рекомендуют есть нежирный сорта рыбы: хек, судак, щука, минтай. В них меньше всего калорий после приготовления.

Рыба

100 г сырой

100 г готовой

Минтай

72 кКал

65 кКал

Щука

98 кКал

84 кКал

Судак

96 кКал

84 кКал

Хек

86 кКал

91 кКал

Важно, что рыбу нужно готовить на пару или варить. Потому что во время жарки количество калорий возрастет.

Читайте нас в Instagram

Как правильно сбалансировать питание, чтобы похудеть

Чтобы достичь результатов в похудении при подсчете калорий, нужно правильно выстроить систему питания. Нельзя есть торт раз в день и рассчитывать похудеть.

Регулярное принятие пищи разгоняет метаболизм. Организм получает еду и сразу переваривает ее, не откладывая излишки калорий «про запас». Если есть раз-два в день, то даже при дефиците калорий, организм будет накапливать калории, потому что не знает, когда следующий прием пищи.

Правильное питание работает в том случае, если человек получает все необходимые микро- и макроэлементы. Кроме белков, жиров и углеводов нужно есть клетчатку. Благодаря ей пища лучше усваивается. Если считать калории готовых продуктов, правильно их комбинировать с калориями свежих овощей, тогда результат не заставит себя ждать.

Читайте также: 10 причин, по которым вы не худеете, даже при дефиците калорий

Вам может быть интересно: Упражнения для пресса.

Добавить комментарий

captcha

ОбновитьОбновить