Контролируем количество порций: секреты стройной фигуры

Стройная фигура – это то, к чему так стремятся многие девушки. Но современные реалии таковы, что не всегда удается держать свой вес в норме. Перекусы на ходу, употребление фастфудов, малоподвижный образ жизни – все это приводят к набору лишних килограммов. Но главной причиной проблемы является потеря контроля над количеством съедаемой пищи. Поэтому, чтобы избавиться от набора лишнего веса или не допустить такую проблему в будущем, необходимо правильно измерять количество порций, а среди продуктов отдавать предпочтение фруктам и овощам. Интернет издание estet-portal.com раскроет Вам некоторые секреты по контролю своего питания.

Научитесь измерять количество порции на глаз

Контролировать количество порции не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для измерения гречки, риса, макарон и прочих продуктов можете воспользоваться мерной кружкой, а для жирных ингредиентов (оливковое или сливочное масло, соусы, крема) – мерную ложку.

Существует еще один простой способ контроля количества пищи. Он заключается в запоминании размеров порций отдельных продуктов в сравнении с частями своей руки. Так, количество готовой овсянки, риса и лапши будет соответствовать горсти. Мясо и рыба – ладони, хлеб – тыльной стороне руки, а йогурт, молоко, отварные овощи и фрукты – кулаку.

Для здорового питания необходимо определять правильное соотношение продуктов. Помочь Вам в этом может правило тарелки.

Правило тарелки: условно разделите тарелку на 4 части. Половину посуды отведите под овощи, одну четвертую – под сложные углеводы, еще одну четвертую – под белковую пищу.

Вам достаточно лишь попрактиковаться несколько недель и тогда Вы сами на глаз будете уже насыпать столько еды, сколько нужно, не больше.

Забудьте о приеме пищи прямо из упаковки

Вспомните, как Ваша рука тянется в упаковку с чипсами, сухариками, семечками, конфетами или другими вкусняшками. Безусловно, такие продукты приносят огромное удовольствие, но вместе с ним и пару-тройку лишних килограммов на животе и по бокам. Для того чтобы иметь красивую фигуру, высыпайте нужное количество еды в тарелку, а остальное спрячьте, желательно подальше от глаз, чтобы не было соблазна опорожнить упаковку за один раз. Также не покупайте еду в небольших упаковках (шоколадные мини-батончики, конфеты, желейные сладости и так далее). По результатам исследований выяснилось, что человек съедает больше, если пища упакована в маленькие обертки.

Ешьте небольшими порциями, часто и медленно

Если Вы привыкли накладывать на тарелку еду «с горкой», Вам придется собрать всю волю в кулак и уменьшить количество порции. Делать это нужно постепенно, чтобы организм успел адаптироваться, и не было стресса. Но, сокращая количество еды, не забывайте есть регулярно, желательно до 5–6 раз в день, чтобы получить все необходимые вещества.
Также во время приема пищи не стоит устраивать марафон по скоростному поеданию. Ведь таким образом мозг не успеет среагировать на сигнал о насыщении и в результате получится переедание. Поэтому необходимо растянуть прием пищи на минут 20, то есть никуда не торопиться, еду набирать на вилку небольшими кусочками, и желательно устраивать короткие перерывы между ними.

Отдавайте предпочтение ароматным продуктам

Оказывается, что от аромата пищи также зависит то, сколько человек съест. К такому выводу пришли ученые, которые проводили один эксперимент. Суть исследования состояла вот в чем: участникам предоставили возможность съесть десерта столько, сколько им хочется. И те добровольцы, которые вдыхали сильный кремовый аромат, исходивший от десерта, стоявшего перед ними, съедали меньше этого сладкого блюда, чем те люди, перед которыми стояла менее ароматная пища.

Мы едим не только желудком, но и носом. Поэтому чем ароматнее пища, тем меньше мы ее съедаем.

My default image

Также в ходе эксперимента добровольцам, имеющим лишние килограммы, перед едой дали понюхать бананы, зеленые яблоки и мяту, после чего они съедали меньше пищи и сумели сбросить около 30 кг за полгода.
Исходя из вышесказанного, выбирайте ту пищу, которая имеет сильный аромат. Также добавляйте в еду различные ароматические добавки: имбирь, базилик, розмарин, корицу.

Уберите отвлекающие факторы во время приема пищи

Прием пищи – важный ритуал, к которому необходимо иметь особый подход. Кроме красивой контрастной по цвету посуды, в которую будет насыпаться еда, и чистой скатерти, стоит позаботиться о приятной обстановке. Помехой может стать включенный телевизор, телефон, лежащий рядом и лента новостей в любимой социальной сети. Если отвлекаться на такие гаджеты во время завтрака, обеда или ужина, контроль над количеством порции потеряется и Вы, сами того не подозревая, съедите намного больше.

Приучив себя есть за столом без всех отвлекающих факторов, Ваш мозг обработает информацию о количестве съедаемого и Вы почувствуете насыщение без переедания. Кроме того, Вы сполна насладитесь вкусом и запахом пищи, которую будете употреблять.

Эти несложные правила позволят Вам контролировать количество порций, что убережет Вас от лишнего веса, а Вашу фигуру приведет в норму.

Читайте также: Похудеть легко, если знать время переваривания пищи

Добавить коментарий:

ОбновитьОбновить