Стоит бросить беглый взгляд на витрину любой аптеки, как становится очевидно: сегодня витаминно-минеральные комплексы — это фармацевтический продукт № 1. Для волос и для кожи, для восстановления нервной системы и для повышения либидо, для беременных и для занятых тяжелым физическим трудом — производители, как кажется, предусмотрели все категории населения при разработке витаминов.
Но многие отказываются принимать такие препараты и продолжают считать, что рациональное питание исключает даже саму вероятность авитаминоза.
Так ли это на самом деле, и нужно ли пить витамины, если можно заменить их едой?
Нужно ли пить витамины: аргументы «за»
Необходимость витаминов для здоровья человека переоценить невозможно. Эти вещества принимают участие практически во всех процессах, которые протекают в органах и тканях. Подавляющее большинство витаминов поступает в организм непосредственно вместе с пищей. Но та незначительная их часть, которая синтезируется в кишечнике, нуждается в «реактивах» — в различных химических соединениях, источником которых также являются продукты питания.
Казалось бы, система достаточно продумана и способна саморегулироваться. Но в ряде случаев потребность в витаминах возрастает настолько, что продукты питания просто не способны восполнить их дефицит. Это происходит при таких обстоятельствах:
-
Любые хронические заболевания, при которых нарушается расщепление и всасывание питательных веществ. Это могут быть воспалительные процессы в желудке и кишечнике, заболевания печени и желчного пузыря, ферментная недостаточность поджелудочной железы.
-
Тяжелые физические или умственные нагрузки, при которых возрастает потребность в витаминах.
-
Хронический стресс, который заставляет работать организм на пределе его возможностей.
-
Нарушения сна, вследствие чего у организма нет возможности полноценно восстанавливаться.
-
Нарушения питания (анорексия, булимия, соблюдение монодиет, диеты с критически низкой калорийностью).
Также прием витаминов в виде комплексных препаратов или какой-либо витамин отдельно может рекомендовать врач, если видит основания для этого.
Читайте также: Биологически активные добавки: кому полезны и как подобрать
Например, при антибактериальной терапии назначаются витамины группы B, дефицит которых развивается в первую очередь, так как антибиотики резко угнетают витаминный обмен. А при заболеваниях глаз, снижении остроты зрения и других офтальмологических состояниях врач может включить в комплекс лечения витамин A, как одно из важнейших веществ для здоровья глаз.
Во всех перечисленных случаях практически невозможно восполнить недостаток витаминов с помощью пищи, так как для этого придется съедать огромное количество еды. Кроме того, витаминный состав продуктов может сильно меняться в зависимости от времени года и условий хранения, а водорастворимые витамины и вовсе могут «не пережить» термообработки или даже нарезки, так как разрушаются при высоких температурах или окисляются при контакте с воздухом, водой и металлом.
Читайте также: Нужны ли вам витаминные добавки на самом деле?
Нужно ли пить витамины: аргументы «против»
В большинстве случаев желание заменить продуктами питания витамины — результат недоверия к последним. В качестве главного аргумента обычно приводится синтетическое происхождение этих веществ, в противовес натуральному составу «продуктовых» витаминов. Это в определенной мере справедливо: если у человека есть какие-либо проблемы с иммунной системой, она может воспринять синтетические молекулы за чужеродные вещества и отреагировать на них аллергией.
Кроме того, если у вас полноценное питание, дополнительный прием витаминов может привести к передозировке некоторых из них.
Принимать витаминные препараты нет необходимости, если вы можете согласиться с каждым из перечисленных утверждений:
-
У вас нет никаких хронических заболеваний внутренних органов.
-
У вас хорошее самочувствие, вы не страдаете от необъяснимой усталости, сонливости или раздражительности.
-
Ваши волосы, ногти и кожа выглядят здоровыми.
-
Ваш рацион сбалансирован и вы не придерживаетесь каких-либо «идейных» систем питания (вегетарианства, сыроедения или других).
-
Вы не подвергаетесь повышенным нервным или физическим нагрузкам.
-
Вы спите достаточное количество времени (не менее 7 часов).
-
Вы не злоупотребляете алкогольными напитками и не курите.
Даже если вы периодически «выпадаете» из этого списка (например, устраиваете разгрузочные дни или у вас случаются эпизоды бессонницы), это не приведет к дефициту витаминов. Но если какие-либо проблемы приобрели характер постоянных — возможно, имеет смысл проконсультироваться с врачом, который назначит «целевые» витамины с учетом жалоб, с которыми вы обратились.
Читайте также: Вред БАДов: мифы и факты о добавках
Вам может быть интересно: Гимнастика для офиса.
Поделитесь:
Добавить комментарий