Продукты для повышения гемоглобина: как обойтись без лекарств?

Гемоглобин – важнейший элемент крови. Его показатель влияет на самочувствие и внешний вид человека. Как только в крови количество его понижается, человек сразу же ощущает снижение активности, быструю утомляемость. Для поддержания его нормального уровня необходимо обеспечивать организм достаточным количеством железа. Если показатель не достиг критической отметки, ситуацию можно улучшить с помощью полноценного питания, не прибегая к приёму лекарственных препаратов. В первую очередь, в рацион необходимо включить продукты, содержащие железо. Правильное употребление и сочетание между собой продуктов для повышения гемоглобина поможет нормализовать его уровень в крови и улучшить здоровье и самочувствие человека. Предлагаем вместе с estet-portal.com выяснить, что нужно кушать, чтобы избежать анемии.

Почему гемоглобин понижается: основные признаки

Показатель гемоглобина определяется при общем анализе крови, вместе с другими показателями.

Нормальным уровнем гемоглобина считается показатель от 130 г/л (у мужчин) и от 120 г/л (у женщин).

На уровень гемоглобина влияет множество факторов. К их числу относятся:
•    пол;
•    вес;
•    физические нагрузки;
•    беременность;
•    роды;
•    грудное вскармливание;
•    операции;
•    большие кровопотери и множество других.

Недостаток гемоглобина в организме называется анемией. Увеличение расходования организмом железа должно предусматривать большее поступление его с едой. При низком гемоглобине уменьшается поступление кислорода к органам, поэтому человек начинает испытывать недомогание, которое, если не исправить ситуацию, может привести к головокружению, обмороку, сердечной недостаточности.

Причинами анемии чаще всего являются:
•    увеличение потребности в железе по физиологическим причинам (беременность, роды и т.п.);
•    обильные кровотечения
•    не полноценное питание;
•    диеты.

Основные продукты для повышения гемоглобина

Продукты, богатые железом являются наилучшим средством для борьбы с анемией. Среди них особенно выделяются:
•    печень (свиная 20,2, куриная 17,5, говяжья 8,0);
•    говядина 4,0;
•    баранина 3,2;
•    свинина 1,8;
•    курица 1,6;
•    индейка 1,5;
•    фисташки 60,0;
•    белые грибы 35,0;
•    морская капуста 15,5;
•    семечки 13,6;
•    шпинат 13,6;
•    орехи 4,5;
•    гречка 8,2;
•    бобовые 6,0;
•    овёс 5,5;
•    пшеница 5,6;
•    куриные яйца 7,0;
•    устрицы 9,1;
•    мидии 6,8.

Данный список продуктов приведён с содержанием железа (мг на 100 г продукта).

Суточная норма потребления железа составляет 10 – 15 мг (у мужчин) и 20 – 30 мг (у женщин).

Что способствует лучшему усвоению железа

Не достаточно просто добавить в рацион питания продукты с большим количеством железа. На его всасываемость влияет кислотность желудочного сока, а также сочетание прочих витаминов в употребляемых продуктах. Поэтому, чтобы успешно повысить  уровень гемоглобина, важно знать, какие вещества способствуют его усвоению.

Все витамины важны для правильного всасывания железа, однако особо выделяются витамины В6, В9 и В12 и аскорбиновая кислота (витамин С).

К числу продуктов, которые рекомендуется употреблять вместе с продуктами для повышения гемоглобина, относятся:
•    свежевыжатые соки;
•    фрукты, особенно цитрусовые и бананы;
•    говяжья печень;
•    морепродукты;
•    гречка;
•    орехи.

При этом лучше воздержаться от следующих продуктов, которые не дают железу полностью усваиваться:
•    хлеб;
•    молочная продукция;
•    чай;
•    кофе;
•    хурма;
•    плавленые сырки;
•    консервы;
•    газировка.

My default image

Растительные источники гемоглобина: запоминаем

В основном считается, что показатель гемоглобин наиболее эффективно увеличивает употребление продуктов животного происхождения. Тем не мнение, существует множество растительных источников.

К их числу относятся:
1.    Овощи:
•    морковь;
•    помидор;
•    картофель;
•    брокколи;
•    цветная капуста;
•    кабачки;
•    тыква.

2.    Фрукты:
•    яблоко;
•    груши;
•    абрикосы;
•    гранат;
•    арбуз;
•    айва;
•    хурма.

3.    Ягоды:
•    клюква;
•    смородина, особенно чёрная;
•    рябина.
4.    Орехи.

Практически каждый вид орехов полезен в борьбе с пониженным гемоглобином. По содержанию железа больше всего выделяется грецкий орех. Лучше всего сочетать орехи с изюмом, клюквой и мёдом. Все эти ингредиенты можно кушать порознь, но в один приём, либо измельчать всё вместе при помощи блендера.

Кроме того, во всех вышеперечисленных продуктах содержится множество других витаминов и минералов, которые не только помогут легче усваиваться железу, но и улучшат самочувствие и здоровье человека в целом.

Напитки, влияющие на низкий гемоглобин

Людям, имеющим низкий гемоглобин, лучше ограничить употребление чая и кофе. Дело в том, что в их составе находится элемент – танин, который препятствует усвоению железа. Что же в таком случае правильнее пить людям, страдающим анемией?
Альтернативу привычным чайным пакетикам составляет чай из шиповника, крапивы или мяты. Такие напитки способствуют полноценному всасыванию железа в организм.

Большую пользу в такой ситуации принесут свежевыжатые соки. Причём, пакетированные магазинные соки для этой цели совершенно не подходят. Необходимо готовить такой напиток самостоятельно из натуральных ингредиентов. Пить свежевыжатые соки желательно сразу после приготовления.

Наиболее полезными для людей с низким гемоглобином являются такие соки:
•    морковный;
•    сок из свеклы;
•    сок кабачков;
•    яблочный;
•    гранатовый.

Если уровень гемоглобина стал критически низким, без помощи специалиста не обойтись. Однако незначительные колебания его показателя можно отрегулировать с помощью приведенных выше продуктов. При правильном сочетании, продукты для повышения гемоглобина способны существенно улучшить ситуацию, а значит, и самочувствие человека.

Больше интересной информации о способах повышения гемоглобина можно найти на сайте estet-portal.com.

Загрузка...

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить