Рецепты лучших осенних напитков, чтобы согреться

Унылые холодные осенние дни обязательно требуют горячих напитков. Какао или вкусный чай или, возможно, глинтвейн. Эти напитки сразу же ассоциируются с осенью, не так ли? Они не просто согревают, но дарят какое-то невероятное настроение с каждым глотком. С наступлением первой прохлады все стремятся получить свой напиток в ближайшем кофешопе. Но почему бы не попробовать самостоятельно приготовить настоящие осенние напитки.

Редакция estet-portal составила для вас ТОП-5 рецептов лучших осенних напитков.

Осенние напитки: глинтвейн с медом и фруктами

Как и все осенние напитки, глинтвейн имеет множество рецептов приготовления. Мы выбрали один из наиболее классических вариантов.

Больше полезной информации на нашей страничке в Instagram!

My default image

Что понадобиться:

•750 мл красного сухого вина

•1/2 стакана воды

•4 ст. л. меда

•2 палочки корицы

•1 ч. л. молотого душистого перца (или 6 горошин)

•1 ч. л. молотого мускатного ореха

•1 ч. л. молотого кориандра

•16 бутончиков гвоздики

•1 апельсин, нарезанный на 8 крупных долек

•1 зеленое яблоко, нарезанное ломтиками

Как готовить:

В большую кастрюлю выливаем воду и ставим греться на среднем огне. Добавьте мед, палочки корицы, мускатный орех, душистый перец и кориандр. Пока мед не растворится, помешивайте отвар. Бутончики гвоздики вставьте в кожуру каждой дольки апельсина, после чего добавь и эти ингредиенты к общему составу. Налейте вино и варите на медленном огне около 45 минут, доведя до кипения, но не давая кипеть. По готовности возьми самые красивые кружки и разлей напиток.

Осенние напитки: облепиховый настой с медом

Осенние напитки с облепихой не просто имеют согревающий эффект, но и наполняют вас огромным количеством витаминов и полезных веществ.

My default image

Что понадобиться:

•ягоды облепихи 150 г

•вода 0,6 л

• мед по вкусу

Как готовить:

Промойте ягоды и разделите на две ровные части. С одной из частей сделайте пюре и добавьте остальные ягоды. Залейте всю массу кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Чтобы добавить сладости положите мед по вкусу. Напиток готов!

Домашний какао с шоколадом и сгущенным молоком

Никакие другие осенние напитки не навевают такого настроения уютного вечера как теплое какао.

Что понадобиться:

• молоко – 500 мл

•какао-порошок – 2 ст.л.

•темный шоколад – 20 г

•сгущенное молоко – по вкусу

•шоколадная стружка или корица

Рецепты осенних сезонных блюд на любой вкус

My default image

Как готовить:

Нагрейте молоко и добавите к нему какао-порошок и кусочки шоколада. Перемешайте все венчиком, чтобы не было комочков. Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте. Разлейте напиток по чашкам а сверху украсьте корицей или шоколадной стружкой.

Имбирный чай с лимоном и медом

Имбирный чай также очень полезный осенний напиток, переполненный витаминами.

Что понадобиться:

•1\4 стакана нарезанного корня имбиря

•6 стаканов воды

•2 столовые ложки лимонного сока

•1-2 веточки мяты

•мед по вкусу

My default image

Как готовить:

Вылейте воду в кастрюлю, добавьте туда имбирь и доведите отвар до кипения. Накройте крышкой и дайте прокипеть 20 минут. Затем добавьте лимонный сок и мяту (по желанию) и оставьте немного постоять. Добавьте мед по вкусу и разлейте в чашки.

Осенние напитки: тыквенный лате

Специально для любителей кофе придумали кофейные осенние напитки. Мы выбрали тыквенный лате и готовы поделиться рецептом с вами.

Что понадобиться:

•0,5 стакана молока

•25-35 г тыквы

•20 мл сливок (15% жирности)

•0,5 ст. л. ванильного экстракта

•1 ч. л. натурального молотого кофе

•0,25 ч. л. молотой корицы

•сушеный имбирь на кончике чайной ложки

•щепотка мускатного имбиря

•сахар или стевия по вкусу

My default image

Как готовить:

Нарежьте тыкву и запекайте в разогретой на 200 градусов духовке в течении 40 минут. Затем с запеченной тыквы сделайте пюре и оставьте остыть.

Тем временем смешайте молоко со специями и доведите до кипения на небольшом огне. Добавьте тыквенное пюре в молоко и перемешайте, в конце добавьте ваниль и снимите смесь с огня.

Сварите кофе привычным вам способом и добавьте к нему готовое тыквенное молоко, оставив одну столовую ложку. К ней добавьте сливки и взбейте до пены. Получившуюся пену выложите наверх напитка и наслаждайтесь.

Смотрите больше важной и полезной информации у нас на YouTube:

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить