Спасти планету: чем питаться, чтобы уменьшить вред экологии

Экологическая обстановка на планете желает быть лучше. Выхлопные газы, а также промышленные и бытовые отходы – все это приводит к тому, что меняется климат, гибнет рыба, исчезают некоторые виды животных, болеют люди. Безусловно, устранить глобальное потепление невозможно, но спасти планету от пагубного влияния деятельности человечества вполне реально. Но как? Все очень просто: перестать есть то, что негативно влияет на окружающую среду, а также включить в свой рацион те продукты, которые уменьшают экологический вред. Что именно необходимо есть во избежание экологической катастрофы, читайте в материале estet-portal.com.

Влияние некоторых продуктов на экологию

Как это ни странно звучит, пища, которую мы употребляем каждый день, также является «виновником» экологических проблем. Она влияет на изменение климата планеты. И как показывают результаты многочисленных исследований, особую лепту в этот феномен вкладывает мясная и молочная продукция. Дело в том, что прежде, чем попасть к нам на тарелки, она проходит немалый путь, где требуется множество природных ресурсов. Так, для того, чтобы выделить места под производство корма для скота, выпиливаются целые леса. Да и пресная вода активно расходуется.

Из-за производства продукции животного происхождения более 70% процентов мировых запасов рыбы активно эксплуатируется. Поэтому некоторых видов жителей морских глубин может остаться единицы. А тунцу и вовсе грозит полное исчезновение из океанов.

К тому же, производство мясной и молочной продукции приводит к существенному выбросу углекислого газа в атмосферу – 60 %, что гораздо больше, чем при выращивании и переработке зерновых, овощных и бобовых культур.

Чем питаться, чтобы спасти планету от экологической катастрофы

Чтобы спасти планету, необходимо либо меньше есть мяса, либо стать вегетарианцем. Также уменьшить экологический вред помогут следующие рекомендации:
•    Включайте в свой рацион свежие продукты, которые поддавались минимальной обработке с использованием небольшого количества ресурсов.
•    При покупке продуктов в супермаркетах или на рынке, обращайте внимание только на самые качественные из них. Как правило, они имеют стандарты качества, говорящие о том, что их производство осуществлялось на должном уровне. А вот продукцию сомнительного производства лучше обходите стороной.

Исследование, проведенное учеными Оксфордского университета, пришло к выводу, что отказ от мясных и молочных продуктов поможет спасти планету. Вместо них ученые рекомендует употреблять больше растительной пищи.

•    Обязательно покупайте органическую продукцию, выращенную собственноручно фермерами. Она не только полезна, но и может спасти планету. Ведь при производстве органических овощей, фруктов, соков, молока и мяса не используется вредные пестициды и токсические химические удобрения.

Как питаться, чтобы уменьшить вред окружающей среде

Очень важно не только, что мы едим, но и то, как мы это делаем. Большинство людей, покупая воду в пластиковых бутылках, еду в полиэтиленовых пакетах и пищу, плотно завернутую в канцерогенный материал, даже не догадываются о том, что такие упаковки очень вредят экологии.

Дело в том, что лишь малая часть пакетов и прочих отходов перерабатывается, а остальные отходы попадают в океаны. В результате такого действия около 1 миллион птиц, 100 тысяч черепах и других животных погибают каждый год по причине съеденного полиэтилена и пластика, которые закупоривает их кишечник и другие пищеварительные пути. И если ничего не предпринять, через 10 лет статистика может оказаться катастрофической. Заменить полиэтиленовые пакеты на бумажные – тоже не вариант. Ведь, как показывает статистика, ежегодно 14 миллион деревьев вырубается именно для их производства, а расход энергии здесь даже больше, чем при производстве полиэтилена. Что же тогда делать?

My default image

Ниже представлены оптимальные варианты решения экологической проблемы:

•    Вместо полиэтиленового пакета используйте эко-сумку. Зачастую она изготавливается из натуральных материалов: хлопка или спанбонда. Они легко разлагаются и не вредят окружающей среде. К тому же, такая сумка может использоваться многократно.

•    Пластиковая бутылка для воды – это то, что чаще всего встречается в мировом океане. Пластиковые и бумажные стаканчики также не отстают. Поэтому покупайте лучше напитки в стеклянной таре. А в кафе просите, чтобы Вам наливали напиток в Ваш металлический термос или керамическую чашку.

•    Покупайте те продукты, которые не слишком упакованы. Ведь зачастую упаковки изготавливаются из полистирола – канцерогена, на производство которого уходит много парниковых газов и опасных отходов.

•    Компостируйте пищевые отходы и удобряйте ими землю в вазонах, на огороде или в саду. Такая утилизация более безопасна, да и полезна для самой почвы. Поэтому, установите специальный измельчитель для пищевых отходов или обратитесь в пункт утилизации ненужного продуктового мусора, если, конечно же, он имеется в Вашем городе.

Если Вы станете употреблять меньше мяса, а также будете пользоваться тканевой сумкой вместо полиэтиленового пакета, Вы тем самым внесете существенный вклад в сохранение окружающей среды.

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить