Шокирующие факты: что показало последнее исследование молока

Молоко – продукт, который у многих ассоциируется с детством, это один из первых продуктов в жизни человека.

Существует ошибочное мнение, что взрослые не нуждаются в продукте, поскольку пищеварительный тракт не усваивает молоко. Единственное исключение – отсутствие в организме лактазы, фермента расщепляющего молочный сахар. Люди с такой особенностью реагируют на молоко сильным расстройством кишечника. Недавно ученые из Испании выявили лечебные свойства продукта для взрослых. Его полезные элементы помогают в борьбе с онкологическими болезнями, диабетом и заболеваниями сердца. Исследования показали, что употребление в пищу нежирных молочных продуктов в определенный период развития организма способствует снижению риска появления злокачественных образований и хронических болезней.

estet-portal.com расскажет обо всех полезных свойствах напитка, что показало последнее исследование молока.

Как молочные продукты продлевают жизнь – исследование молока

Британские и австралийские ученые сделали вывод, что дети, употребляющие большее количество молочных продуктов, проживут дольше. Они нашли участников исследования 1930 года по выявлению влияния молока на организм, в котором участвовали 4500 детей. Те, кто в детском возрасте употреблял молочные продукты и кальций, были больше защищены от инсульта и других болезней сердца.

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!

My default image


Другое исследование молока показало, что диета, основанная на большом количестве потребления продуктов молочного происхождения, снижает риск смерти на 23%. В одном стакане молока содержится 400 мг кальция, регулярное употребление такой дозы снижает вероятность наступления инсульта на 60%. Эксперты рекомендуют употреблять ежедневно именно это количество кальция. Если сделать перерасчет на молочные продукты – 250 г молока, 1 стаканчик йогурта и ломтик твердого сыра.

Любимые и не любимые с детства: какая каша полезнее

Американский научный журнал Annals of Internal Medicine опубликовал статью, в которой развеян миф о негативном влиянии продуктов их молока на сердечно-сосудистую систему. Оказывается насыщенные жиры, входящие в состав сливочного масла, молока, сыра, не имеют никакого влияния на коронарную болезнь сердца. Именно жиры помогают организму регулировать процессы обмена веществ. Они отлично утоляют чувство голода, уменьшая желание схватить что-то еще.

Топ-7 доказанных фактов о молочных продуктах

Очевидная польза молока:

1. Молоко борется с депрессией. Ученые университета Тохоку, объявили о результатах исследования, в котором приняли участие 1000 человек. Вывод – молоко низкой жирности и йогурт снижают вероятность наступления депрессии, стабилизируют эмоциональное настроение. Достаточно употреблять их 4-5 раз в неделю для общего укрепления нервной системы.

2. Молоко повышает умственные способности. Ученые из США доказали, что молоко способствует улучшению памяти, координации и сосредоточенности. Они провели тест, в котором участвовали люди, употребляющие «молочку» 5 раз в неделю. Они справлялись с умственными задачами быстрее и лучше тех, кто отказался от молока. Это объясняется полезными элементами и витаминами в составе.

My default image

3. Защита от диабета. Бостонские ученые доказали – регулярное употребление молока снижает риск диабета второго типа. Калий, магний, фосфор и кальций способствуют выработке инсулина в организме.

4. Сливочное масло делает зубы крепче. Стоматолог из Австралии, Стивен Ли опровергает факт о вреде масла из-за повышенного содержания жира. В нем содержатся витамины А, Д, Е, К2, играющие главную роль в укреплении зубов.

5. Йогурт против гипертонии. Исследования проводили ученые из Феникса, США, длилось оно более 30 лет! Вывод – йогурт и нежирные молочные продукты снижают риск наступления гипертонии у женщин на 25%. А в дополнении с регулярным употреблением фруктов и бобовых – на 31%.

Диета на кефире: молочный путь к идеальному телу

6. Молоко заботиться о печени. Пациентам, страдающим метаболическим синдромом, в рацион включили нежирную «молочку», итог – пониженные маркеры воспаления, положительная динамика состояния печени.

My default image

7. Витамин Д из молока для беременной женщины защитит малыша от аллергии в будущем. Если будущая мама выпивает 240 мл молока ежедневно, то в возрасте 6 лет у ребенка снижается склонность к сезонной аллергии на 25%. Пищевые добавки с витамином Д такого эффекта не дают.

Рекомендуемая доза молока для взрослых и детей

Деям до 3 лет лучше всего, давать ультрапастеризованное молоко, при его производстве вредные бактерии уничтожаются, сохраняя все питательные вещества. Оптимальная жирность продукта – 3,2%. Суммарная норма молочных продуктов в детском рационе до 3 лет – 650 мл в стуки, из них 500 мл – питьевая «молочка» и кисломолочные продукты, 150 – молочные каши. Врачи из Америки рекомендуют давать молоко и продукты из него с 2-4 лет – 2 стакана, 4-8 лет – 2,5 стакана, с 9 лет – 3 стакана.

My default image

Для взрослых не существует четких рекомендаций. Чаще всего, указывается оптимальная доза в сутки – 750 мл. Если вы едите другие продукты богатые кальцием, то уменьшайте норму молочных продуктов. Женщины 19-50 лет – 1000 мг кальция в сутки, это около 3 стаканов молока. Мужчины 19-70 лет – 1200 мг кальция. Непереносимость лактазы не является причиной отказаться от «молочки» полностью, замените молоко – кефиром, творогом, йогуртом или закваской.

Польза и вред: какие молочные продукты необходимо исключить из рациона

Исследование молока учеными из Казахстана показало, что употребление продукта каждый день привело к увеличению продолжительности жизни с 58 лет до 73. 500 г напитка удовлетворяет потребность организма в белке на 25%. Кисломолочные продукты поддерживают работу кишечника – основного источника иммунитета.

Как укрепить иммунитет с помощью продуктов

Смотрите нас на YouTube:

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить