Покупка сливочного масла: как сделать правильный выбор

Начать утро с чашки чая и ароматной булочки со сливочным маслом – хороший и полезный выбор. Но…только в том случае, если на булочке у Вас именно качественное масло, а не продукт, в основе которого целый набор гидрогенизированных жиров. Покупая молочный продукт в супермаркете, не все обращают внимание на состав. И даже акционная стоимость (которая в разы дешевле сливок) не вызывает сомнений в качестве приобретения. А сомневаться есть в чем, ведь продукт, в основе которого сливки, не может иметь цену ниже, чем само сырье. И все бы ничего, можно спокойно кушать и бутерброды с фальсификатом, но вот регулярное употребление вредных жиров влечет за собой развитие опасных болезней.

Почему сегодня сложно купить качественное сливочное масло

Раньше и мысли не возникало, что покупая масло, можно приобрести подделку. Сейчас такая ситуация - не редкость, поэтому вместо качественного продукта Вы можете получить фальсификат в основе которого опасные жиры. Почему так случилось?

Существует несколько теорий по этому поводу:

• не хватает натурального сырья, поскольку раньше в селах корова была в каждом дворе, а сегодня 2-3 на всю деревню, да и с фермами обстановка не лучше;
• спрос на поддельную продукцию, ведь она выгодна обеим сторонам: покупатель получает недорогой продукт, а продавец – хороший доход при минимальных затратах.

Решили купить сливочное масло подделку: как пострадает Ваш организм

Конечно, если Вы приобретаете молочный продукт раз в месяц, то особой опасности фальсификат Вашему организму не нанесет.

Ежедневное употребление продукции, в основе которой искусственные гидрогенизированные жиры грозит следующим:

• повышение уровня холестерина в крови;
• развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
• угроза развития онкологических болезней, в первую очередь грозит детям;
• увеличением веса;
• сбоями в работе эндокринной системы.

Это не все негативное влияние, которое имеет фальсифицированный продукт, ведь каждый организм по-разному реагирует на присутствие в пище жиров.

Что необходимо знать о продукте перед тем, как купить сливочное масло

Первое на что Вы должны обратить внимание при покупке – это состав сливочного масла. В идеале там не должно быть ничего, кроме сливок. Но многие производители отошли от древней технологии и кроме сливок или коровьего молока добавляют разные примеси, пищевые добавки. Растительные компоненты в виде пальмового жира или молочный жир не заменят ни вкус не качество натурального масла.

Если Вам довелось приобрести подделку, и Вы обнаружили это уже дома, не отчаивайтесь. Используйте продукт для выпечки, но запомните марку и производителя, чтобы впредь не совершать подобных ошибок. Не стесняйтесь рассматривать упаковку в супермаркете, ведь Вы намерены купить качественное масло.

My default image

Характеристики, которые помогут купить натуральное сливочное масло

Определить подделка перед Вами или натуральное масло помогут такие критерии:
• наличие приятного молочного запаха;
• отсутствие крошения во время нарезки;
• наличие молочного цвета, без ярко-желтого оттенка;
• плотная и однородная консистенция (при намазывании на хлеб);
• стоимость, которая должна быть не ниже, чем сырье (молоко, сливки);
• достаточная жирность продукта от 78% и выше, в идеале 82,5 % (жирность 72,5 относят скорее к спредам).

Простым методом можно дома проверить подлинность масла, поместив его в холодильник. После холода продукт не должен быть пластичным, масло становится твердым. Важно обращать внимание и на срок годности, который для натурального продукта составляет от 10 до 20 дней.

Большой ассортимент молочной продукции позволяет купить сливочное масло человеку с любым доходом. Но приобретение может быть опасным для здоровья, если Вам попался фальсификат. Зная состав натурального масла, вкус и другие важные критерии Вы убережете себя от поддельной продукции.

Итак, получить бутерброд с натуральным молочным продуктом возможно, если знать все тонкости выбора. Купить сливочное масло без опасных жиров означает приобрести молочный продукт с естественным ароматом и цветом. Также в нем должна быть высокая жирность, натуральный состав и заплатить за него следует немного больше. Но Ваше здоровье стоит дороже, а последствия регулярного употребления вредных жиров значительно может его ухудшить. Пользуйтесь простыми советами из статьи и без опасений завтракайте вкусной скибкой с натуральным маслом, которое, как оказалось можно купить и в теперешнее время.

Читайте также: Растительное масло: сможет ли заменить коровье

А чтобы всегда оставаться в форме выполняйте простые упражнения для пресса!

Загрузка...

Добавить комментарий

ОбновитьОбновить