Польза имбиря для организма: что вы не знали о волшебном корне

Корень имбиря имеет массу полезных свойств: он улучшает пищеварение, обладает противовирусными свойствами и выводит из организма токсины. В Китае его используют для улучшения памяти, а в Восточной Азии считают, что он способствует долголетию. В Древней Греции жевали корень имбиря, чтобы побороть морскую болезнь.

Сегодня корень активно используют в кулинарии, потому что польза имбиря для организма очевидна. Кроме того, он придает пикантный азиатский вкус блюдам, а в чае обладает согревающим эффектом.

Польза имбиря для организма: зачем употреблять корень

Имбирь помогает худеть, бороться с простудой и перееданием. Но есть еще 10 причин, по которым нужно регулярно добавлять эту пряность в рацион:

Читайте нас в Instagram

  1. Имбирь понижает холестерин. Благодаря этому улучшается работа сердца.

  2. Нормализует уровень сахара в крови. У людей, которые регулярно употребляют корень, риск заболеть сахарным диабетом значительно ниже. Кроме того, корень укрепляет сосудистую систему.

  3. Это растение употребляют в борьбе с мигренями. Имбирь входит в тройку самых сильнодействующих растений. Другие два — мята и кайенский перец.

  4. Имбирь успокаивает ноющую зубную боль.

  5. Он отлично справляется с тошнотой. Некоторые беременные жуют дольку корня, чтобы избавиться от токсикоза.

  6. Имбирь снимает боль в мышцах и суставах.

  7. Корень нарезают в чай при простудах, потому что он убирает боль в горле и имеет противовирусный эффект.

  8. Имбирь лечит изжогу и нормализует кислотность в желудке.

  9. Если регулярно включать в рацион имбирь, шанс заболеть раком гораздо ниже.

  10. Корень имбиря обладает противовоспалительным действием, поэтому его рекомендуют пациентам с артритом и артрозом.

Как и у любого растения с лечебными свойствами, у имбиря есть противопоказания. Если не придерживаться рекомендаций, вы не навредите своему здоровью, а только улучшите его.

Читайте также: Защита от гриппа: популярные мифы и дельные советы

Кому нельзя принимать корень имбиря

Медики запрещают употреблять корень имбиря тем, у кого камни в желчном пузыре. Корень провоцирует выработку желчи, что усугубляет болезнь.

Также нельзя часто употреблять корень тем, кто страдает аритмией и тахикардией. Благодаря согревающему действию кровь «разгоняется», дает нагрузку на сердце и ритмы сбиваются.

Имбирь в любом виде противопоказан при температуре, язве и во время грудного вскармливания.

Читайте также: Диета при гастрите: что можно есть при разных типах заболевания

Съедобные и несъедобные вариации корня имбиря

Говоря об имбире, мы представляем свежий неровный корень. Но его можно употреблять сушеным или в порошке. Важно отметить, что сушеный корень более острый и горький, а порошок наоборот — теряет сильную остроту. Так происходит из-за того, что мелкие частицы насыщаются кислородом и теряется концентрация вкуса.

В зависимости от вкусовых предпочтений можно выбирать насыщенность имбирного вкуса. Эта приправа отлично сочетается с рисом и овощами, мясом, птицей и овощами. Главное — выбрать правильное количество.

Во время простуды хорошо добавлять имбирь в чай. На 300 мл чая — один тонкий слайс свежего корня.

Этого достаточно, чтобы смягчить горло, и при этом не испортить вкус напитка.

Имбирь также полезен в настойках и маслах. Имбирное масло во время массажа тонизирует кожу и расслабляет организм. После его использования кожа становится мягкой и нежной.

Читайте нас в Telegram

Настойку на спирту с корнем имбиря используют для растирания больных суставов, а также для растираний грудной клетки во время простуды. Главное — не пользоваться спиртовой имбирной настойкой во время температуры.

Прежде чем использовать имбирные настойки и масла для наружного применения, нужно выяснить нет ли на них аллергии. Нанесите небольшое количество на внутренний локтевой сгиб или на кожу за ухом. Если через сутки нет реакции, значит, имбирь безопасен для вас.

Имбирь — универсальное средство, которое не будет лишним в рационе. Он предотвратит возможные болезни, избавит от существующих и укрепит иммунитет в целом. Самое главное — не переусердствовать с количеством имбиря. Помните, что любое лекарство может стать ядом.

Читайте также: В каких продуктах есть антиоксиданты и как они влияют на здоровье

Вам может быть интересно: Гимнастика для офиса.

Добавить комментарий

captcha

ОбновитьОбновить