Вред кофе для здоровья: 5 интересных фактов, о которых необходимо знать

В мире производятся миллионы мешков кофейных зерен, а употребление бодрящего напитка бьет все рекорды. Такая популярность повышает интерес к разговорам о вреде и пользе кофе для здоровья.

Ученые проводят исследование за исследованием о том, какой вред приносит здоровью кофе, но разобраться в них очень непросто. Они все противоречат друг другу. Но это не значит, что мы совсем ничего не знаем о кофе. Вот пять самых интересных фактов о напитке, о которых стоит знать всем его фанатам.

Какой вред приносит кофе здоровью: правда и мифы

Когда жизнь требует энергии, а ее так не хватает, то мы завариваем чашечку кофе и наслаждаемся ее вкусом. С молоком и без, с сахаром и без сахара, с пряностями, эспрессо или капучино — каждый найдет свой любимый вид кофе. Разве можно в этом хаотичном мире отказаться от него? Не удивительно, что любители кофе ничего не хотят слышать о его негативном влиянии.

Читайте нас в Instagram

Но действительно ли кофе приносить вред здоровью человека и в чем он проявляется? Давайте оценим все плюсы и минусы напитка.

Факт № 1. Кофе не оказывает бодрящего эффекта

Кофеин, который содержится в кофе, относят к алкалоидам. Это сильнодействующее вещество содержит в себе не только кофе, но и мак, чай, дурман и ряд других растений. Оно еще недостаточно хорошо изучено, отсюда и столько разногласий по поводу бодрящего эффекта кофе. Кто-то чувствует себя словно заведенная машина, а кто-то отрицает такое влияние напитка.

Ученые же склонны считать, что кофе стимулирует организм на новые свершения лишь временно и только тех, кто пьет его недавно (не больше 2-ух месяцев). Если вы серьезно и давно увлекаетесь кофе, то ощущение бодрости — иллюзия и привычка.

 

My default image

Факт № 2. Ваша любовь к кофе заложена в генах

Читайте также: Состав и польза горького шоколада для здоровья

Зависимость от кофе не совсем наше взвешенное решение. Есть люди, которые равнодушны к этому напитку. А есть те, которые не смогут работать, думать и принимать решения без чашечки кофе. И дело не только в здоровом образе жизни. Ученые нашли гены, которые отвечают за пристрастие к кофеину. Если они у вас есть, то кофейной зависимости не избежать. Эффект кофеина быстро перестает ощущаться, и кофе надо все больше и больше.

Факт № 3. Кофе содержит антиоксиданты

А это значит, что кофе помогает избежать целого ряда заболеваний. Среди них есть очень серьезные, вроде диабета, рака и Паркинсона. Ученые утверждают, что у любителей пить одну чашку кофе в день на 12% снижается риск умереть от болезней сердца, почек, рака и инсульта. У тех, кто пьет 2-3 чашки, шансы несколько выше — 18%. Кроме того, кофе немного обезболивает, улучшает настроение и помогает сохранить активность мозга.

Но у самых заядлых кофеманов совсем другая статистика.

Читайте также: Специя № 1: какие лечебные свойства есть у куркумы

Факт № 4. Кофе убивает молодых и всех, кто слишком им увлечен

Если вы жить не можете без кофе и пьете его литрами, а конкретнее — больше 500 мл в день (4 чашки и больше), то ученым вас нечем порадовать. Риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 21%.

Больше всего от кофе страдают сердце и сосуды. Добавьте сюда и другие негативные факторы, вроде малоподвижного образа жизни, любви к сладкому, стресс, как шансов прожить долгую и счастливую жизнь становятся еще меньше. Особенно чрезмерное употребление кофе опасно для молодых и людей среднего возраста. У них риски умереть от заболевания сердца, вызванных пристрастием к кофе, возрастает на 50%.

 

My default image

 

Больше всего от кофе страдают сердце и сосуды. Добавьте сюда и другие негативные факторы, вроде малоподвижного образа жизни, любви к сладкому, стресс, как шансов прожить долгую и счастливую жизнь становятся еще меньше. Особенно чрезмерное употребление кофе опасно для молодых и людей среднего возраста. У них риски умереть от заболевания сердца, вызванных пристрастием к кофе, возрастает на 50%.

Факт № 5. Все дело в количестве

Ученые попытались вывести здоровую норму употребления кофе. Они пришли к выводам, что 2-3 чашки кофе по 100 мл принесут больше пользы, чем вреда. Большие дозы кофе приводят к проблемам со здоровьем.

Читайте также: Как быстро взбодриться: 5 способов побороть сонливость без кофе

Вред от чрезмерного употребления кофе:

  • Проблемы со сном.

  • Плохое настроение, нервозность, повышенная возбудимость.

  • Кофе повышает уровень холестерина, кровяное давление и снижает усвояемость кальция и железа.

  • Кофе провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Как пить кофе без вреда для здоровья

Кофе — напиток непростой и хранит в себе еще много секретов. Он может как навредить, так и спасти от суеты будней и инфаркта. Все зависит от того, как и сколько вы пьете чашек в день.

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!

 

My default image

 

Правила здорового кофемана:

  1. Не пить больше 2-3 чашек в день.

  2. Не пить кофе на голодный желудок.

  3. Не пить растворимый кофе. В нем на 50% больше кофеина, чем в натуральном. Еще он содержит добавки, которые не имеют к кофе никакого отношения: шелуху, стабилизаторы, ароматизаторы, ячмень, овес и прочее.

  4. Лучше всего использовать зерна кофе, которые необходимо смолоть незадолго до приготовления напитка.

  5. Полезно добавлять в кофе имбирь, куркуму, корицу или мед.

  6. Заливать кофе надо чистой водой, например, бутилированной или фильтрованной.

  7. Осторожно употреблять кофе во время беременности, так как напиток увеличивает риск возможности выкидыша.

  8. Существует рекомендация ограничить употребление кофе женщинам, у которых есть мастопатия.

  9. Пить кофе лучше с нежирными продуктами. Например, с творогом, фруктами, круассанами, гранолой.

Читайте также: Борьба со стрессом: скорая помощь и 9 советов на каждый день

Смотрите полезные видео на нашем YouTube канале:

 

Добавить комментарий

captcha

ОбновитьОбновить