Подагра – это системное заболевание, которым провоцируется нарушение обмена мочевой кислоты. В связочном аппарате, хрящевых оболочках, суставных сочленениях и т.д. происходит накопление солей мочекислого натрия.
Наиболее подвержены риску возникновения этой болезни люди, не контролирующие прием пищи, которые налегают на мясные и острые блюда, увлекаются алкоголем. Провоцирующим фактором развития подагры является малоподвижный образ жизни, эмоциональное потрясение и постоянные стрессы.
Редакция estet-portal.com предлагает вам рецепты вкусных и полезных блюд при подагре.
- Диета при подагре: снятие болевого синдрома
- Предлагаем вам рецепты вкусных блюд для диеты при подагре
Диета при подагре: снятие болевого синдрома
Соблюдая диету при подагре возможно достичь скорейшего снятия болевого синдрома и нормализации обмена веществ в организме.
Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram!
Боль при подагре локализируется сначала в крупном суставе пальцев ног, в стопе, локтях и коленях. Болевые ощущения могут тревожить больного на протяжении суток, а затем постепенно ослабевать. В целях облегчения состояния человека с таким диагнозом, ему выписывают диету при подагре, основная задача которой заключается в сокращении количества потребляемого белка, благодаря чему возможно добиться остановки выработки организмом мочевой кислоты.
При подагре недопустимо голодание, им может быть спровоцировано осложнение заболевания. Большая часть блюд должна употребляться в жидком виде.
Предлагаем вам рецепты вкусных блюд для диеты при подагре
Рецепт №1. Молочный суп из тыквы и картофеля
Вам понадобится:
- 2 стакана нарезанной тыквы;
- 2 моркови;
- 6 картофелин;
- 0,5 ст. ложки масла;
- 1 л молока;
- соль.
Приготовление:
1. Морковь нарезать дольками, а картофель – кубиками.
2. Снять кожуру с тыквы, удалить семена. Тыкву нарезать кубиками.
3. Закипятить воду.
4. Овощи поместить в кипящую воду в последовательности морковь-тыква-картофель. Варить до тех пор, пока они не станут мягкими.
5. Когда суп будет готов, его нужно посолить и влить в него вскипяченное молоко.
6. Подогреть суп и положить в него масло.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!
Рецепт №2. Диетический киш
Вам понадобится:
Для основы:
- 1 стакан геркулеса;
- 130 мл тыквенного пюре;
- 1 яичный белок;
- 3 ст.л. кефира 2,5%;
- 3 ст. л. муки.
Для начинки:
- 80 г филе кролика;
- 150 г молодых кабачков;
- 60 г помидоров.
Для заливки:
- 1 куриное яйцо;
- 4 ст.л сметаны;
- рубленная зелень;
- 1 мл яичных желтков.
Как активировать процесс сжигания жира
Приготовление:
1. Смешать геркулес с теплым пюре и оставить на 15-20 минут.
2. Добавить белок и муку.
3. Смазать разъемную форму растительным маслом и размазать тесто тонким слоем по форме при помощи ложки, формируя бортики. Поставить в духовку на 5-7 минут, чтобы основа схватилась.
4. Отварить мясо кролика.
5. Нарезать кубиками кабачки, тушить на растительном масле до готовности, добавить мясо и помидор.
6. Выложить начинку в основу.
7. Приготовить заливку: смешать желток, целое яйцо, взболтать. Затем добавить сметану и зелень. Залить основу.
8. Поставить в киш в духову, разогретую до 180° на 30-35 минут.
Диетологи назвали список опасных продуктов натощак
Рецепт №3. Банановые роллы
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 200 г кураги;
- 100 г подсолнечных семечек;
- 5 ст.л овсяных хлопьев;
- 1 банан.
Приготовление:
1. Помыть курагу, выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.
2. Прокалить семечки на сковородке.
3. Выдавить сок из лимона.
4. Поместить в чашу блендера семечки, курагу и овсяные хлопья. Добавить сок лимона и взбить до однородной массы.
5. Раскатать массу через пищевую пленку ровным слоем.
6. Выложить банан на край пласта. Скатать ролл с помощью пищевой пленки.
7. Замотать ролл в фольгу и поместить в морозильную камеру на 3 часа.
8. Порезать десерт на ровные кусочки перед подачей.
Помните, своевременное лечение поможет избежать развития осложнений, поэтому пренебрегать лечебной диетой при подагре ни в коем случае нельзя, ведь правильное питание – гарантия скорейшего выздоровления и хорошего самочувствия.
Больше полезной информации на нашем канале в Youtube:
Поделитесь:
Добавить комментарий