Многие привыкли думать, что жиры – прямой путь к полноте. Существует огромное количество необоснованных мифов о жирах, которые мы употребляем, на самом деле в них есть польза для организма. Современные диеты на основе большего потребления жиров все чаще находят одобрение в массах. Насколько правдиво мнение, что съеденный ломтик хлеба с маслом мгновенно отлаживается на бедрах, повышает уровень холестерина, закупоривает сосуды? Вредны или полезны ли жиры?
estet-portal.com расскажет о том, какие жиры полезны и развеет несправедливые мифы о них.
- Топ-5 мифов о вреде жиров
- Полезны ли жиры: важные функции
- Какие жиры полезнее – растительные или животные
Топ-5 мифов о вреде жиров
Животные жиры увеличивают вредный холестерин в крови. Утверждение истолковали неправильно, жиры животного происхождения на самом деле синтезируют холестерин, но только в случае избыточного употребления. Большое количество углеводов в разы опаснее для организма. Холестерин, образуемый из них опасен для сосудов и артерий. Поэтому, между мясом и булочкой, выбор очевиден.
Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram!
Жиры провоцируют набор веса. Смысл процесса набора лишнего веса – мы потребляем большее количество калорий, чем сжигаем. Важно научиться правильно распределять белки, жиры и углеводы в рационе. Если перестать резко есть жиры, организм начнет экстренно их накапливать, это приведет к увеличению его объемов. Это и послужило основой мифа.
Жиры источник болезней сердца и сосудов. Сердечнососудистая система страдает из-за повышения холестерина в крови, а он является следствием воспаленных артерий. Причиной может стать курение, малоподвижный образ жизни, большое количество сладкого в рационе. Сдайте анализ крови на холестерин, и сделайте перерыв в поедании булочек, пирожных, конфет, полуфабрикатов, оставив мясные блюда. Через месяц повторите анализ, вы увидите, что показатель снизился.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!
Красное мясо – враг. Ученые из Варшавы провели эксперимент. Вывод – у мужчин, употреблявшие сосиски, колбасу и другие мясные полуфабрикаты, повысился риск смерти из-за остановки сердца. Натуральное мясо не вызывает заболевания сосудов и сердца, говорят эксперты.
Ученые обнаружили неожиданные причины возникновения сахарного диабета
Яйца в рационе увеличивают холестерин. Доказано, что продукт этот – незаменимый источник белка, а на наличие холестерина в организме яйца не влияют.
Полезны ли жиры: важные функции
Жиры – источник энергии, они отвечают за жизненно важные процессы организма. Энергетическая функция состоит в обеспечении человека энергией для жизни. Половину всей энергии организм получает благодаря жирам.
Самые полезные продукты для сердца
Функция защиты – жировая ткань защищает внутренние органы от травм. Наиболее подверженные увечьям почки и кишечник имеют оболочку из жира, которая предотвращает повреждения из-за воздействий из вне.
Теплоизоляция – особенность жиров плохо проводить тепло делает их источником защиты от перепадов температуры. Они способствуют распространению полезных веществ по всему организму, благодаря ним усваивается белок и витамины. Расщепляясь, жиры выделяют воду для организма.
Какие жиры полезнее – растительные или животные
Жиры подразделяют на насыщенные и ненасыщенные. Полезны ли жиры любые? Первые способны отлаживаться на стенках сосудов, провоцируя атеросклероз. Но не стоит впадать панику, специалисты по питанию утверждают, что употребление мяса, птицы или молочных продуктов 4 раза в неделю не несет угрозы.
Положительная сторона насыщенных жиров – они выдерживают нагрев. При жарке они менее способны выделять канцерогены. Оливковое масло extra virgin не подходит для жарки, при нагревании оно выделяет большое количество канцерогенов, достойная замена ему – рафинированное.
Ненасыщенные жиры полезны тем, что быстрее усваиваются, выводя остатки отложений на стенках сосудов. Наиболее полезными жирами считаются мононенасыщенные, полиненасыщенные, омега-3.
Ешьте и худейте: 8 полезных продуктов с жирами
То, полезны ли жиры станут при их употреблении, зависит от правильности обращения с ними, правильности ввода их в рацион. Несомненно, что полный отказ от жирного способен оказать серьезный вред организму. Действуйте разумно согласно нашим советам – будет и здоровье, и красота талии!
Для чего принимают Омега-6: польза для красоты и здоровья
Больше полезной информации на нашем канале в Youtube:
Поделитесь:
Добавить комментарий