Как питаться летом: составляем правильный рацион

Неудивительно, что зимой нас привлекает запеченная курочка или огромный стейк, а летом текут слюнки от фруктового желе или овощных салатов. Дело в том, что организм также перестраивается на определенное время года, чтобы немного разгрузится в этот период. Лето – это возможность получить достаточно витаминов и полезных веществ из продуктов питания, которые сохранятся на целый год.

estet-portal.com предлагает разобраться, как питаться летом, чтобы обогатить организм полезными микроэлементами и не перегрузить его нежелательной пищей. Вы узнаете основные правила летнего меню, а также все особенности рациона в знойную погоду.

Питаться летом без жира: правильно и полезно

В летний период нагрузка организму жирами ни к чему. В холод мы нуждаемся в калориях для того, чтобы организм согрелся, и налегаем на котлеты и стейки. В жаркую пору лучше отказаться от калорийной пищи, а особенно жиров животного происхождения. Салатик, заправленный растительным маслом – это оптимальная доза жира в знойную погоду.

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!

А вот совсем отказываться от мяса не стоит, ведь присутствующий в нем белок – фундамент наших клеток и залог крепкого иммунитета. Летом предпочитайте включаться в рацион нежирное мясо: телятину или курицу. Не отказывайтесь и от кусочка запеченной рыбы, но подобные блюда перенесите на ужин.

Читайте также: Детокс очищение организма: для чего он нужен

My default image

ТОП-5 советов как питаться летом

Летний рацион, если он правильно составлен, поможет перенести знойную погоду. Поэтому запомните несколько советов:

• постарайтесь отказаться от жареных и копченых блюд;

• обогатите рацион фруктами и овощами;

• добавьте в меню оливковое масло, ведь в нем много витамина Е, который обеспечивает защиту организму от негативных воздействий окружающей среды;

• позаботьтесь о достаточном питьевом режиме, ведь в знойную погоду шансы заработать обезвоживание возрастают, доктора рекомендуют при температуре воздуха выше 25 градусов выпивать стакан жидкости каждые 30 минут;

• не употребляйте алкоголь, даже если вас соблазняет кружка холодного пива, ведь алкогольные напитки провоцируют обезвоживание.

Читайте также: Сколько нужно пить воды в день для поддержания здорового образа жизни

My default image

Первое место в меню: овощи и фрукты

Чтобы насытить организм полезными веществами, вам необходимо употреблять больше фруктов и овощей, ведь лето – их пора. Изобилие овощей позволяет готовить свежие салаты, употреблять зелень, что полностью удовлетворит потребность в полезных микроэлементах. Можно экспериментировать с рецептами, кушать овощи отдельно или как гарнир к основным блюдам.

Доступный источник витаминов в летнюю пору – это ягоды и фрукты. Они легко усваиваются и отлично обогащают организм витаминами, а такие как клубника и персики позволяют справиться с жаждой. Диетологи рекомендуют употреблять фрукты с утра, а если вы не знаете какому фрукту отдать предпочтение, то готовьте смузи из нескольких.

Читайте также: Фрукты вместо солнцезащитного крема

My default image

Летние кафе: каких правил придерживаться при выборе

Стоять у плиты в жаркую пору желающих совсем мало, а вот перекусить в кафе намного больше. Конечно, посетить заведение удобнее, ведь заодно можно и покушать и развеяться. Но не забывайте, что летом риск пищевых отравлений повышается, поэтому выбирая кафе для трапезы, учтите несколько правил:

• отдавайте предпочтение летним кафе, которые находятся на территории стационарных заведений, ведь в небольшом киоске, где рядом расположены столики, не всегда соблюдаются все санитарные нормы;

• выбирая меню для заказа, откажитесь от чебуреков, мясных блинов или майонезных салатов, в жару продукты быстрее портятся, и шансы заработать отравление повышаются;

• посещайте проверенные заведения, а поход в новое кафе отложите на холодное время года.

My default image

Организация режима питания: как составить меню

Перенести жаркие дни организму непросто, поэтому диетологи советуют поменять привычный режим питания. Для смены рациона достаточно сдвинуть его на несколько часов, тогда примерный режим будет выглядеть так:

• 6-7 утра – завтрак;

• 11-11,30 – время для обеда;

• 18,00 – пора для ужина.

Не забывайте про перекусы, их в представленном графике должно быть как минимум 2. Важно также распределять калории суточного рациона, в следующем соотношении:

• 35% на завтрак;

• 25% на обед;

• 25% на ужин;

• 15 % на последний перекус.

Соблюдая подобные рекомендации, вашему организму будет проще в летний зной, что положительно отразится на вашем самочувствии.

My default image

Правильно питаться летом несложно, ведь организм дает вам подсказку и ваши предпочтения в пище меняются. Не забывайте, что лето быстро заканчивается, поэтому успейте вдоволь побаловать свой организм полезной пищей.

Читайте также: Что делать при отравлении: меню, продукты, правила питания

Cмотрите нас на YouTube:

Добавить комментарий

captcha

ОбновитьОбновить