Завтрак ни в коем случае нельзя пропускать, даже если утром ничего кроме кофе не хочется. Если не хотите иметь проблем с лишним весом и общим состоянием здоровья – обязательно завтракайте!
А от продуктов, которые мы выбираем для первого приема пищи, зависит очень многое. Завтрак задает ритм метаболизму на целый день. Также от правильного выбора зависит и скорость обменных процессов, и уровень инсулина в течение дня. Именно поэтому завтрак не должен быть сладким.
Ведь сладости запускают выработку большого количества инсулина и в течение дня нас постоянно будет тянуть на сладкое. В материале estet-portal.com вы узнаете, какие же пять продуктов на завтрак должны быть у вас на тарелке, чтобы организм был сытым и здоровым.
Утренняя тарелка: какие выбрать продукты на завтрак
Завтрак обязательно должен быть легким, а также простым в приготовлении. Мы подготовили перечень основных продуктов, из которых получаются вкуснейшие и полезные блюда.
Читайте нас в Instagram!
Цельнозерновые крупы. Утренняя каша надолго насытит организм и не создаст дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт. Лучше всего подойдут гречка, пшено, киноа, амарант, дикий рис.
Также отметим, что цельнозерновые варианты каш снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и содержат в себе больше витаминов и питательных веществ. Для утреннего приема пищи прекрасно подойдет и овсяная каша с отрубями. В ней содержатся 65% углеводов, 12% белка, минеральные вещества и витамины.
Читайте также: Какие продукты нельзя есть на завтрак
Овощи. В каждом приеме пищи должны присутствовать сырые или термически обработанные овощи. Они должны занимать 50% от общего объема еды за сутки.
Льняное семя. В добавок к овощам диетологи рекомендуют полезные жиры: семена кунжута, льна, чиа. По своим полезным свойствам семена льна ничем не уступают семенам чиа. В льне содержится белок, клетчатка, Омега-3, железо, калий, магний и фосфор. Также лен он нормализует работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
Яйца. Не верьте тому, кто скажет, что из-за большого количества яиц в крови повышается холестерин. Этот миф! Яйца являются протеиновой бомбой. Важно следить за количеством желтков, которые вы едите. Они богаты холестерином. Советуем в омлет или яичницу добавлять один желток и несколько белков.
Белые сыры. Для здорового завтрака отлично подойдет адыгейский, домашний сыр, сулугуни, моцарелла, брынза или фета.
Один из вариантов полезного и вкусного завтрака
Омлет с сыром фета и помидорами
Для приготовления необходимы: 2 яйца, 4 сушеных помидора, 25 г – сыра фета, 50 г – листьев салата, 1 ч. л. – оливкового масла.
Время приготовления: 10 минут.
Как приготовить: Нагрейте на сковороде оливковое масло, добавьте яйца и готовьте. Когда яйца станут немного жидкими в середине, разбросайте помидоры и сыр фета, затем сложите омлет пополам. Жарьте в течение 1 минуты.
Подавать вместе с листьями салата.
Читайте также: Рецепты полезных завтраков: пять весенних идей
Помните, завтрак очень необходим для нашего организма, поэтому старайтесь не пропускать утренние приемы пищи. Не зря диетологи твердят: хочешь похудеть – позавтракай!
Поделитесь:
Добавить комментарий